了凡油雞飯‧麵
世界首家摘星小販,
2016年至2018年連續3年獲得新加坡米其林一星
【了凡油雞飯‧麵】
剛引進台灣時在台北火車站前開了第一家店
那個時候我就很想去試試
先不管它是不是米其林一星
因為它是【油雞飯】就很感興趣
對於港式燒臘燒鵝燒肉叉燒這些
都是很吸引我的
雖然不能太常吃這些食物(健康)
但走過路過也不能錯過太多次
總是要吃那麼一次才對的起自己
剛好它在離我很近的松山火車站開了一家分店
現在也不用像過去要大排長龍
基本上不用等
只要它是好吃,這種小販一樣的餐點
我覺得這樣才是好的
等待有時候反而會失去了對食物的期待
回歸淳樸簡單的美食
讓人舒服
這個是雙拼+SET
包含小菜+2 與湯
油雞飯
本來的油雞飯是不含這半顆蛋的喔!!
這半顆來的完全是個意外,朋友給我的
千萬不要跟服務人員要~~切記
整體份量來說剛好,不會太多
食量大的話要斟酌加點
吃完差不多6-7分飽
油雞還不錯,有點油脂但不會膩
軟又嫩,味道香
醬汁不會太鹹
燒肉略顯可惜,可以在厚一點,有點普通
叉燒沒試到,出了點意外換成了燒肉
有機會在試試
油雞飯還是招牌
沒吃過有路過,可以嘗嘗
但說要刻意去吃也不沒到那個地步!
但說要刻意去吃也不沒到那個地步!
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