經過了好佳蚵嗲，
就可以看到好吃炸雞，
又是讓人注意的炸物，
斷斷續續都很多人在排隊買。
攤子上面有貼了所有品項的價格，
後面就是擺放了所有炸好的炸物，
因此有機會買到提前炸好的食物，
放的時間長短不一定，就有可能冷掉。
有人推薦也有人不予置評，
它就是台式炸雞的感覺，
有點傳統調味與麵衣的風味。
雞肉的大部分的部位都有，
可以挑選喜歡的部位，
我就只買了一片雞排NT$55。
原因不是不想吃別的種類，
是沒有肚子的空間可以吃，
在現場買完後，還算是幸運是剛炸好的，
熱騰騰的拿到手上，
老闆會問是不是要加辣。
雞排還算是大片的，
骨頭佔比很小，
大部分都是雞肉，
厚度標準，
不算特別厚也不會太薄。
現場吃了一口，
雞肉的肉質是嫩的，不會乾柴，
炸衣與調味都還不錯，
適合我的口味。
隔一天我用烤箱加熱吃剩下的雞排，
跟現場炸好的區別不會太大，
肉還是嫩的，也不會太油膩，
當然這個是個人感覺，
請自行嘗試。
南機場夜市 好吃炸雞
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