食|台北【中正區】金峰魯肉飯-台灣人氣傳統小吃-排隊美食-捷運中正紀念堂站

台灣必吃傳統小吃，

台北知名魯肉飯美食景點之一的，

金峰魯肉飯，

很多來台北遊玩的觀光客都會來此一遊，

交通位置方便，容易尋找，

營業時間也長，

排隊是常態，翻桌率高，

等待時間不需太長，

上菜時間迅速。

走過路過的朋友們，

都會停下來看一看，

順便考慮一下要不要再順便吃一下。

恩！我就是這樣順便就排隊進去吃了，

而很剛好的隔幾天又跟家人去吃了一次。

店員真的是沒有停下來休息的時間，

一直就看到他們在忙碌，

爐子的火也是一直在燃燒著，

鍋子裡的食物一直在燉煮。

外帶與內用是分開來，

內用遵循指示牌來排隊即可，

裡面的桌位不算多，

因此有可能需要與其他人拼桌，

環境熱鬧吵雜，店員都很忙碌，

態度有時候會感覺不友善，

衛生狀況有時候會略不乾淨，

桌子還會有忘記擦拭的時候。

我一個人去吃的時候就是與其他人拼桌，

店員還看錯了我的點單，少送了油豆腐，

不知道他們是否有每個店員負責的桌位，

不然應該蠻容易搞混的。

它的魯肉是肥瘦都有，

這個是我比較喜歡的比例，

只有瘦肉的話吃起來不過癮，

太肥的話又會太油膩，

金峰魯肉飯是偏甜不會太鹹，

米飯煮的很不軟不硬，

吸收了醬汁的米飯才是享受的開始，

配上脆脆的醬瓜。

再加上肉羹湯與油豆腐，

這個搭配真是有點完美組合，

就是有種傳統小吃就要這樣吃的感覺。

隔幾天與家人去吃的時候，

魯肉飯還是必需要點的，

不過湯的種類就換了一下，

而且可以發現醬瓜長得不大一樣，

我比較喜歡我前一次來吃的醬瓜，

難道跟不同size有關係？

乾米粉就是把魯肉飯的飯換成米粉了。

鼎邊銼是完全不建議點，

真的不怎樣，

個人覺得做的不好吃，

其他湯類有更好的選擇。

金峰魯肉飯不會不好吃，

畢竟每家的做法配方都會不同，

只要適合自己的口味就是好吃的，

尤其是這種台灣小吃，

選擇性很多，

對我來說它是OK的，

是一家如果經過附近就可能去吃的餐廳，

只要去的時間不用排隊太久，哈哈！

金峰魯肉飯

100台北市中正區羅斯福路一段10號（南門市場旁）

02-23960808