張傑克 JACKCHANG

三峽松柏園餃子館，幾乎是每次去三峽必吃的餐廳了。那天去鶯歌老街後不知道要吃什麼，結果又跑到松柏園吃飯。想想也是蠻搞笑的，雖然距離是真的不遠，但還是特地跑去吃。一方面也是鶯歌老街上真的沒什麼東西可以吃，附近也沒看到什麼餐廳。後來想想還不如去松柏園，那邊的選擇性又比較多，除了水餃，還有滷味與炒菜，豐富度與多樣性。蔬菜、蛋白質、澱粉都能均…

走了幾個小時的路就是要補充蛋白質了吧！不然下次就沒有動力再運動，這是很嚴重的問題。哈哈哈！為了這隻磚窯雞，還是特意從苗栗回台北的路上繞過去。原本的路線是不會經過而且還要繞一段路多了好幾十公里的車程。就知道為了吃，執念可以有多高了。中途就已經超級累又很想睡覺！就是想著等會能吃雞了，一路堅持到底。 平日晚上的人流量會稍微少一點，畢竟這裡離市…

每年年初最吸引人的花季，就是櫻花季節了。很多人還會特地跑去日本看櫻花，少部分可能會去韓國。其實台灣也有很多不輸給國外的櫻花林，只不過沒有像日本這麼方便，大部分都是在山區內。像是陽明山或是司馬庫斯之類的山區中！再來新北最大的櫻花林應該就屬於三峽大熊櫻花林了。知名程度就是隨便問一個長輩都可能知道的地步。這種花季要去哪裡欣賞最了解的一定是…

為什麼會知道這家餐廳？是因為老家的社區活動有請阿全師去教做客家料理。客家村莊找人教客家料理很合理的吧！哈哈。其實還真的是如此，有些客家菜不一定有好好的傳承下來。也順便了解一下不同區域的客家菜有何些微不同之處。藉此機會家人跟阿全師很常聯繫交流，就建議我們有機會可以去阿全師開的餐廳。

台北行天宮不管平日還是週末都很熱鬧， 由於位置在市區非常的方便， 很適合大眾前往參拜， 不過行天宮還有兩個分宮， 一個是在北投一個在三峽白雞， 應該很多人也都不知道吧！

走進山林中，呼吸芬多精的味道， 被森林所環抱其中，還能聽到溪水的流水聲， 脫離都市的喧囂與煩躁， 嗯~想象是美好的！ 現實是殘酷的，因為要走很久的路。

久仰大名的松柏園餃子館， 是我爸一個住在三峽的前同事介紹的餃子館， 據說他們以前在三峽工廠下班後都會去這裡吃飯， 不然就是台北公司去三峽廠或是有客人來訪， 偶爾都會帶去這裡吃飯， 料理選擇的多樣性，價格還不貴，速度又快不耽誤時間。