張傑克 JACKCHANG

西雅圖歷史悠久的網紅打卡餐廳，前提是要能吃海鮮。來西雅圖至少要來一次，不管是自己找到，還是朋友介紹拜訪，總歸要去一趟，體驗一下拿著一把木槌敲打海鮮的feeling。根據當初帶我去The Crab Pot的老師一家人，他們有朋友來西雅圖時，有時間都會帶來這裡吃一次。畢竟這也是一個蠻新鮮的體驗，而且西雅圖的海鮮是蠻豐富的。（不過現在有人…

假如你是喜歡吃麵包，或是沒有到很喜歡吃覺得可吃可不吃，那就當我沒說。千萬不要來西雅圖Pike Place Market的Piroshky Piroshky烘焙坊，這裡可能不適合你，估計只適合我。你可能會想到底在說什麼鬼話，你這樣想就對了，前面全部都是在鬼扯。哈哈！有沒有一種勸退人的既視感，似乎就不鼓勵與推薦人去一樣。還是說不定根本就是這…

美國東岸的波士頓昆西市場（Boston Quincy Market）有BOSTON CHOWDA，美國西岸的西雅圖派克市場（Pike Place Marker）有Pike Place Chowder。好像靠近海岸的城市都有那麼一家喝Chowder。他們也都有經典的NEW ENGLAND CLAM CHOWDER，實在是很有趣。幾乎來Pi…