張傑克 JACKCHANG

西雅圖歷史悠久的網紅打卡餐廳，前提是要能吃海鮮。來西雅圖至少要來一次，不管是自己找到，還是朋友介紹拜訪，總歸要去一趟，體驗一下拿著一把木槌敲打海鮮的feeling。根據當初帶我去The Crab Pot的老師一家人，他們有朋友來西雅圖時，有時間都會帶來這裡吃一次。畢竟這也是一個蠻新鮮的體驗，而且西雅圖的海鮮是蠻豐富的。（不過現在有人…

美國東岸的波士頓昆西市場（Boston Quincy Market）有BOSTON CHOWDA，美國西岸的西雅圖派克市場（Pike Place Marker）有Pike Place Chowder。好像靠近海岸的城市都有那麼一家喝Chowder。他們也都有經典的NEW ENGLAND CLAM CHOWDER，實在是很有趣。幾乎來Pi…