張傑克 JACKCHANG

要離開香港前一晚，外面下著雨，路上沒有什麼行人。在街頭尋找著曾經隨處可見的街頭小吃，腸粉、燒賣、魚蛋與碗仔翅，想要作為一個樸實無華的收尾。而出乎意料的是，印象中過去在路上很容易見到的小吃攤，這次卻幾乎沒怎麼看到，只看到了那麼一間。 以前在路上會看到一群人聚在一起，手上不是拿著魚蛋就是燒賣，不然就是吃碗碗仔翅。當成點心或是下午茶抑或著…

魚蛋是香港、澳門常見到的街邊小吃之一，不過之前都是在香港吃的魚蛋，其實個人還蠻喜歡吃魚蛋的，印象中每次去香港都會吃一次。所以只要有見到都會想要買來吃，反而是在台灣夜市見到時是從來沒買來吃的念頭。魚蛋除了本身，它的醬料也佔了蠻大的比例，基本水平都不會太差，應該是吧？ 逛完對面的盧家大屋，出來看到有魚蛋就想著來一份嘗嘗吧！有鑒於同伴有人…

前情提要肉乾是沒有辦法帶進台灣的伴手禮，假如你是要進大陸就無所謂，不然不建議買太多肉乾，它不適合當伴手禮，比較適合在當地就吃完離開。所以不需要買太多，它的價格其實也不便宜，當然它的厚度是蠻厚的！ 再來你說哪一家比較好，我也不知道，就逛大三巴時試吃了一下，覺得味道還可以就買了。其實繼續往議事亭前地的那條路上有無數的店家在販賣肉乾，基本…

成德市場旁邊這家手工蒸餃大腸麵線，要說它不起眼嗎？也說不過去。它就在十字路口的位置，很容易就看到它。它沒有一個響亮的名字，就很直接的告訴你他們賣什麼食物，就是手工蒸餃與大腸麵線。名字只是多餘的，他們靠的是味道來取勝，說的是有點誇張了啦，不過對於這種傳統小攤子來說，名字的確不是很重要，而且一般來說這種攤子都是在地人才會吃的，不然就是一些老…

南港老張燒餅店，位於115台北市南港區忠孝東路七段602號。早期這個位置算是很偏僻的地點，但也沒想到它在這裡也開了幾十年的時間，真的是很不容易。也是南港區在地知名的燒餅店，只要路過都能聞到炭烤香氣與見到長長的排隊人潮。在加上有不少的媒體採訪與介紹，絡繹不絕的人慕名前往，還有不是北部的客人都聽過它的名氣，詢問是否我們有吃過。 好玩的事…

CP值超高！排隊人潮也擋不住 台北市大安區臥龍街151巷10號的小慧涼麵，鼎鼎大名的大份量涼麵，又由於它的價格之划算，導致門口大排長龍。很多知名美食部落格或是美食節目都有來這裡採訪報道過，更不用說無數的短影片。應該很多喜歡吃涼麵的人至少都來吃過一次，尤其現在夏天如此的長，涼麵更是很多台灣人的選擇。小慧涼麵還可以說是月底好朋友，或是一些學…

純屬意外的一頓早餐，以前回苗栗偶爾也會搭高鐵，但時間都比較晚，幾乎沒有機會在高鐵站附近吃飯。不然就是直接有親戚去接送，也不會有中途停留的機會。這次還是因為有事情要回去苗栗老家，坐了很早的高鐵回去，高鐵站是在後龍鎮，就另外租了共享汽車。在路上剛好想說沒吃早餐，就看到對面有一家早餐店很多人在排隊。那還不去看一看到底是吃什麼那麼吸引人，這…

小南門傳統豆花，這家豆花就不用說了吧。應該是台北比較知名也是老牌子的豆花甜品店了。但其實我對它一直都有意見，就是為什麼要賣其他熱食餐點？就單純點賣傳統豆花不好嗎？再說了也不會有季節問題，本來豆花不管是熱的還是冷的吃都沒問題。反而覺得販賣其他的食物降低了對於它的興趣。 為什麼這樣說，還記得最後一次吃小南門是在台北車站的二樓。那一家當時是小…

它是一間沒有招牌的豆花店。但是在Google Maps上找的到它的位置。名字很懷疑是店家自己取的還是客人？假如不是住在附近或是走過有仔細看，一定不會發現這裡還有這麼一間豆花店。它看起來就像是普通人家的樣子。就是這麼一家低調的豆花甜品店。 豆花帶一點焦香，糖水不會很甜。綠豆跟花生都煮的還蠻綿密的。吃起來不會很膩！這個倒是挺舒服的，其實說它…

盡力去查那個字到底是什麼字了、一個食一個zhuan一樣的音吧？到底是要多逼死客人。都打不出來這個字。以前的名字是用伍饌道這個名字，後來略微修改了字。不過名字也不重要，繞了一下永春市場貌似外面也只有這麼一家車輪餅。也是路過的時候看到，想著很久沒吃車輪餅，買一個來試試看。現在車輪餅也不便宜，一個要NT$15元。剩下的就看大小跟內餡扎實感來決…

一家專業炸雞的店，裡面的地瓜薯條竟然不輸炸雞。甚至很多人來只為了買地瓜薯條，這還不是被炸雞耽誤的地瓜薯條店嗎？而且它的地瓜薯條份量多價格還不貴，CP值比其他速食連鎖店的還高。味道也不輸他們，可能還更好。根本不會想去買其他地方的地瓜薯條，來這裡買最划算。地瓜薯條炸的時間剛剛好，地瓜本身又香甜。 老闆就在旁邊清洗處理一大盆的地瓜。就能想象他…