盡力去查那個字到底是什麼字了、一個食一個zhuan一樣的音吧?到底是要多逼死客人。都打不出來這個字。以前的名字是用伍饌道這個名字,後來略微修改了字。不過名字也不重要,繞了一下永春市場貌似外面也只有這麼一家車輪餅。也是路過的時候看到,想著很久沒吃車輪餅,買一個來試試看。現在車輪餅也不便宜,一個要NT$15元。剩下的就看大小跟內餡扎實感來決定值不值得。買了一個紅豆沙跟菜脯的,算是每次吃車輪餅的標配。很喜歡吃菜脯口味的車輪餅,要讓我覺得好吃的還真不容易。
它的Size還不錯,不小。內餡也是塞滿塞好,咬一口會有炸出來錯覺。調味不算太重,紅豆的不會很甜。綿密沙沙的感覺有煮出來,紅豆真的是一個要煮很久的豆類。菜脯有點不適合我的口味,覺得口感與調味都不大OK。不用特別去買的車輪餅!
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