張傑克 JACKCHANG
主要分享對生活的熱愛,特別是在旅遊和美食方面。喜歡探索不同的地方,品嚐各地美食,並在部落格中記錄這些經歷。此外,也分享個人的生活點滴、健康資訊以及對各種事物的看法。這個部落格為讀者提供了多元且實用的內容,讓人感受到生活的多彩與美好。
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深綠色的藤蔓輕輕垂落,微風拂過花瓣,帶來淡淡的芬芳。就在這片靜謐的綠意當中,一雙水汪汪的大眼睛突然出現——那是一隻好奇的貓咪,牠彷彿在用〈喵〉聲呼喚你,一步步踏入通往秘密花園的小徑。今天,就讓我們跟隨這位毛茸茸的嚮導,一同展開一趟療癒又奇幻的探險旅程吧! 1. 開啟探險的第一步:貓掌印記 貓咪敏捷地穿梭在茂密的草叢間,牠在每一處轉角…
還沒有到夏天,只是在春天的鄉下恐怖如斯啊!陪爸媽回一趟鄉下老家,幫表妹的女兒收涎,順便跟那些親戚見見面吃個飯聚一聚。再回去爺爺家,還好他們都是在同一個地區都離得很近。爺爺家所在的村莊附近都是一片一片的農田,最近是在種芋頭,會跟著稻米輪流交換種植。其他就是一堆雜草與不知名的植物。反正我是不認識它們的!每次回去看到什麼都要問了才知道,就是一…
柚子是一種常見於亞洲的柑橘類水果,也稱為「柚子橙」或「文旦柚」。它通常比橙子稍大,表面粗糙,顏色可能是黃色或綠色,取決於成熟度和品種。柚子果肉略帶苦味,但也有甜味,通常被用來製作飲料、糖果和香料。柚子的果皮可以用來製作柚子茶,這是一種受歡迎的茶飲料,具有清香和柚子的獨特味道。柚子還被認為具有多種健康益處,例如增強免疫力、改善消化和降…
芥菜是客家人的必備蔬菜。尤其每年農曆年都一定會在飯桌上看到它的身影。連續吃個幾天都不奇怪。倒是沒見到它才會覺得很奇怪。它醃製過後就是福菜、梅乾菜、榨菜。很萬能又萬用好吃的蔬菜。但是在市場上不算是常見的! 但是你有在田裡看多它長怎麼樣子嗎?我還是第一次見到,滿滿的長一片在菜地了。還真的是很酷,搞的像是鄉巴佬一樣。哈哈!只是好奇他們吃要吃多…
這個綠色烤爐很有歷史了。應該有幾十年了吧!在印象中本來是有至少2個,後來不知道其他的跑去哪裡。還是被拿去送人了,這個也是有可能。很多人去爺爺家看到這個都很喜歡,以前似乎就有很多人想要,甚至想要出錢來買。不過這個一直都留著,從小時候我就玩過這個烤爐。那個時候還沒有電暖氣或是變頻冷暖氣。親戚就把這個放在客廳裡,在像照片中這樣接著一根排煙管到…
現在人對於吃的東西都很講究, 都要天然無農藥, 還要有營養。 爺爺家在鄉下, 一個長輩在附近買了一塊田, 依著不同季節種植不同的蔬菜, 平常自己製作肥料, 除了水以外什麼都不灑。 完全是都市人嚮往的食材, 價值是個人都懂的。
【秀菊小吃】傳統客家菜 現在大家吃的口味 都相對的比過往清淡了許多 這個原因就不解釋 【健康】 但偶爾還是要來吃每一道都下飯的 傳統客家菜 本身我是客家人 (不過卻基本上不會說了,聽還是勉強可以的)
老家的農田-姑姑種的南瓜大軍 之前老家的農田就放著養地,不然消耗太多的養分 這兩年姑姑回去老家待的時間比較多 就開始種菜起來了,想到種什麼就種什麼 不管是玉米,各式青菜,蔥薑蒜等就不用說了 基本上蔬菜都可以自給自足了,甚至還會吃不完要送人 這次聽說換種南瓜,之前也沒有什麼經驗 …