張傑克 JACKCHANG

臭豆腐的滋味是一段時間不吃，就會想念的台灣經典美味小吃。尤其是現在大家對於臭豆腐的態度是很兩極的，喜歡吃想要吃，但不要在自己家旁邊開。這個也可以理解，畢竟沒有經過過濾的措施，那個味道讓你每天聞也沒有人吃得消。吃是一回事，你住在旁邊天天聞又是一回事。 它要跟花蓮正版還是有一點區別的感覺，還是外酥裡嫩沒錯，就是香氣少了點嗎？說不上來，畢竟距…

每次來行天宮路過松江自助石頭火鍋城都會看到長長的排隊人潮，曾經來過這附近的人應該沒有人不知道它的吧？是台北石頭火鍋知名餐廳之一，另外幾家也都是老店。很久很久很久以前來吃過松江自助石頭火鍋，是已經遠到失去印象與記憶的那種。只是有點模糊的概念應該來吃過，而後面每次經過要嘛不是吃飯時間，不然就是另外有目標，都錯過了。 這次難得來的時間點，人不…

能有多少時間與機會去花蓮玉里橋頭，上一次跟上上一次去花蓮中間都間隔超過了10年以上，更不用說去花蓮最南方的玉里，都已經要到台東了。甚至都想不起上一次去台東是何時了？而且有預感下一次真的再去花蓮不知道是何時，至少對於我是如此，沒有特別的想法或是衝動去。 所以上一次去花蓮時，在距離市區不遠的玉里橋頭臭豆腐吃了一次就覺得可能是第一次也是最後一…

NOKE忠泰樂生活吃完午餐想要喝一杯咖啡，來到了ONIBUS COFFEE，這個來自日本東京的咖啡廳。日本東京的不知道何時有機會喝，那來這裡先嘗嘗可能性還比較高。ONIBUS COFFEE不是獨立的空間，是與旁邊另外一家茶店共用，所以有些座位並不是屬於ONIBUS COFFEE使用。不確定可以詢問店員！ 感覺起來顧客都不會在這裡待太…

大直忠泰真的不是一個熱門的百貨商場？有人知道週末它熱鬧嗎？裡面的環境倒是弄的挺好的，喔不是要說NOKE 忠泰樂生活，這次是來吃香米泰國料理，本來這個也不是第一個選項。本來要去吃韓國料理，然後不知道為什麼又來吃泰國料理。可能是泰國料理的選擇比較多吧，能吃到蔬菜的機會比較大。 或是說感覺餐廳裡面的人比較多，比較吸引人？ 這裡點單是線上點…

雙連捷運站與馬偕醫院中間有一家名叫【唐滷】的小吃攤，專門販賣冷滷味，有兩家店，另外一家在後面巷子內，那邊有另外其他熱食。而在前面這個小攤販在人來人往的騎樓，還是有不少的顧客駐足停留下來購買。一方面也是他們的動作稍微慢一點，所以需要有耐心等待。 唐滷的食材種類還是挺豐富的，除了常見的豆製品外、鴨貨、豬與雞都有，另外就是簡單的蔬菜。隨便點點…

NOKE忠泰樂生活2023年6月開幕，大概8月時有空去逛一逛新的百貨商場。大直除了美麗華百貨之外新的選擇，不過由於大直不算是生活範圍內。不是特別有計劃去的話，幾乎好幾年都不會去一次。對於在地居民是多了一個選項，但能不能吸引到其他地區的人前往就要觀察了吧。主要是想看看新的百貨跟信義商圈的有何不同！ 先不說品牌，畢竟對品牌不熟悉也不大喜歡買…

乾杯集團旗下的鍋物品牌【黑毛屋】，價格很有乾杯的風格。基本上價位是可以去其他品牌的火鍋吃到飽，不過這個沒有對錯。本來就是屬於消費者的選擇，不管是價格值不值得或是食材或者服務都是很看個人喜好與市場。當天會選擇它，主因是旁邊餐廳都差不多要到午休時間。不想在麻煩的跑樓層或是換家百貨商場。 再來就是看到是乾杯集團，那它也代表了有一定的服務與水平…