港式經典：腸粉燒賣魚蛋，簡單卻不平凡的滋味

 

要離開香港前一晚，外面下著雨，路上沒有什麼行人。在街頭尋找著曾經隨處可見的街頭小吃，腸粉、燒賣、魚蛋與碗仔翅，想要作為一個樸實無華的收尾。而出乎意料的是，印象中過去在路上很容易見到的小吃攤，這次卻幾乎沒怎麼看到，只看到了那麼一間。

以前在路上會看到一群人聚在一起，手上不是拿著魚蛋就是燒賣，不然就是吃碗碗仔翅。當成點心或是下午茶抑或著是逛街逛累了補充一點能量。腸粉、燒賣、魚蛋、碗仔翅算是港式最知名的小吃了！是無法在茶餐廳吃到的美味。

它一點都不營業不健康，而且熱量還很高。醬汁又再裡面扮演了很重要的角色，後面才是食材本體的口感，這家的燒賣就一般般了，但是腸粉的醬汁不錯，魚蛋就正常發揮。可惜的是缺了一杯啤酒，那就更完美了。碗仔翅可惜賣完了，附近也找不到其他的店家。

吃這麼一餐，在某個時刻的感覺比吃大餐或是價格不菲的其他餐點都還舒服。畢竟下一次再吃就不知道是什麼時候了，會不會想要吃又是一個問題。