張傑克 JACKCHANG

蔣家官財板應該是我看過最多口味選擇的官財板，對官財板的印象只有玉米濃湯。也很久很久沒有吃過這個小吃，還記得它應該是從台南還是南部哪裡開始的，不確定是不是以前有在基隆夜市吃過。但能知道的是大概有幾十年沒有吃過這道小吃了。一方面是能看到的機會不高，再來是它是一個能預想到的味道。 再來它就是吐司炸過後把中間挖一個凹洞放進食材。換句話說就是…

花蓮東大門夜市，花蓮晚上必去的地點，不然晚上好像也沒有什麼其他事情可以做。小吃種類豐富，當然其他夜市常見的這裡也是都有。而據我弟說他每次來東大門夜市都會來買一支林記燒番麥。很符合他的口味！所以這次他也問了我們要不要買來試試。 花蓮東大門夜市是花蓮最知名的夜市，匯集了各式花蓮在地美食和小吃。其中，林記燒番麥是一家非常受歡迎的烤玉米攤位。 …

花蓮東大門夜市是台灣花蓮市最大的夜市，由原有南濱夜市、福町夜市、自強夜市、彩虹夜市遷移整併而來，占地約9公頃，共有400多個攤位。 夜市分為四大主題區： 福町夜市 ：以傳統小吃為主，如蚵嗲、臭豆腐、烤玉米等。 自強夜市 ：以海鮮燒烤為主，如烤花枝、烤蝦、烤肉等。 原住民一條街 ：販售原住民手工藝品、服飾等。 各省一條街 ：販…

距離上一次吃魏姐包心粉圓已經過去了好幾年，上一次還是疫情前幾年的事情了。現在魏姐包心粉圓在羅東夜市裡面的位置也與過去不同，以前在巷子內的已經搬出來。一間有內用的座位，一間只有外帶沒有空間可以內用。另外感覺吃的顧客沒有過去那麼多，以前幾乎都是人滿為患，現在沒有什麼需要排隊的氛圍。 餐具與擺設的看起來都全部更新，跟過去都不大相同。不過個人是…

饒河街夜市有兩個入口， 但我每次去饒河街都是從松山慈佑宮那邊進去， 所以不是都會走到另外一邊靠近塔悠路與八德路交叉的入口， 可能走到一半就已經吃飽而打道回府， 但假如有走過去就幾乎都會買一個炸彈蔥油餅來吃。

以前有段時間很常也很喜歡去逛饒河街夜市， 一方面是距離比較近， 好吃的東西也還不少， 後來太多觀光客也來饒河街夜市了， 就減少去的慾望了。 阿國滷味在還沒有被米其林必比登推薦前， 就已經知道這家滷味攤， 也很常路過時會看一眼， 它的位置很顯眼， 從捷運松山站5號出口出來， 往松山慈佑宮方向的饒河街夜市出入口， 一定能看的到。

幾年前與叔叔一家人來新月橋和新莊夜市走走， 那應該也是我第一次去新莊， 沒有去過的任何記憶在我腦中， 一切都很陌生與有新鮮感。 尤其是在最後回家前， 帶我們去買的豬血湯與炒麵炒米粉， 本來我們都在夜市裡把肚子吃撐， 還是執著的一定要我們帶回家吃， 說吃了就知道。

南機場夜市門口走進去的盡頭， 有一家沒有名字只有食物名稱的推車， 賣著傳統的燒餅， 就只賣四種口味， 長燒餅、鹹酥餅、甜酥餅、紅豆餅， 價格都是NT$15/個。

經過了 好佳蚵嗲 ， 就可以看到好吃炸雞， 又是讓人注意的炸物， 斷斷續續都很多人在排隊買。 攤子上面有貼了所有品項的價格， 後面就是擺放了所有炸好的炸物， 因此有機會買到提前炸好的食物， 放的時間長短不一定，就有可能冷掉。

到底這個黑輪甜不辣是不是來自基隆？ 基隆的黑輪甜不辣很有名嗎？ 好啦~這個有點想太多， 在奇怪的地方很想知道答案。 哈哈！ 本人我很喜歡吃黑輪與甜不辣， 還記得小學校門前的關東煮攤販， 下課就要往那麼跑去， 帶著僅有的零錢買一支來吃。

在找南機場夜市美食的時候， 來來水餃出現過很多次， 不管在YouTube影片或是Blog文章都看的到， 雖然不是米其林必比登推薦， 卻是很多人到南機場夜市會吃的食物之一。 不過一開始的時候我並沒有找到它， 是後來要離開夜市走到旁邊巷子才看到， 此時已經沒有肚子空間可以繼續吃了。

到了南機場夜市絕對不可能忽視與無視， 【山內雞肉】 它就在夜市門口第一排， 走進去夜市前還要看清楚隊列， 不知道哪裡是它的排隊隊伍， 結果不注意跟著排隊又不吃就很尷尬了。 去的時候有夜市工作人員在檢查體溫， 山內雞肉的排隊人潮都幾乎把門口擋住， 就望著裡面沒太多人的街道， 結果我連夜市都要走不進去。

南機場夜市的中後段有一家小店， 在晚餐時間排滿了人， 排隊人潮長又長， 像是無止境的人會加入進去排隊， 來回經過兩次都不見少人， 擺放出來的菜色份量倒是能看出來在減少。 非常好奇的接近去看到底是什麼食物， 原來是便當！

南機場夜市，最近幾年比較進入大家的視野當中， 其中一個原因就是米其林必比登推薦美食， 之後就有很多的YouTube影片或是介紹了， 我就是因此才知道南機場夜市。 在台北出生長大這麼多年， 沒想到從來不知道有這個夜市， 到底是因為南機場夜市太低調， 還是我太遜了呢！

在去隔壁買藍家割包之前， 先來買一杯陳三鼎， 看到排隊人潮就有點懷疑人生， 排到了後面長長一列，店前面也是彎彎曲曲的排隊， 乍看之下連站在店門口的路人都像是在排隊， 其實他們也只是在看這個景象與觀察哪裡開始排隊。

台北公館夜市排隊美食之一， 藍家割包， 對面就是有名的陳三鼎黑糖青蛙鮮奶， 因此這個巷口總是人滿為患， 都是排隊的人潮， 在這邊排隊看著另外一邊的排隊， 這個狀況還蠻搞笑的。 藍家割包在2019年獲得米其林必比登推薦， 排隊人潮估計是持續上漲。

豬血糕作為台式經典小吃， 現在不算過去大街小巷都有機會看得到， 主要都在夜市才較容易看到它的蹤影， 來了公館夜市，第一個想到的事情， 就是找看看有沒有好吃的豬血糕， 打開了熟悉的Google Maps， 搜尋到了珍記豬血糕， 躲在一個轉角處的一個小小店鋪， 一個小餐車，豬血糕我來了！��������…

台北公館夜市雖然沒去過幾次， 但每次去的時候， 都會看到有一家很顯眼的攤販， 畢竟排隊人潮是感覺從來沒有斷過， 還是在巷子口這麼明顯的地方， 不讓人注意都很困難。 我每次看到這樣都忍不住的跟著一起排隊！ 哈哈哈

陳董藥燉排骨 饒河街有三家藥燉排骨 ，也都開了蠻長一段時間 基本上就看心情想吃哪一家 每家都有些許不同的味道，看個人偏好咯！ 這次來陳董藥燉排骨，一方面是最方便 不用走進去饒河街裡面的戰場 另外一方面也是很久沒吃過陳董了 都不大記得他是什麼味道，就來吃吃吧