張傑克 JACKCHANG

踏入這家麵店也是身不由己的選擇，因為附近沒有其他店家有營業，而只剩下它還能選擇。再來是它至少有比較多的小菜種類，也因此才來試試。價格就不用提了，個人覺得不划算，稍微偏高了不少，份量也不是太滿意，口味其實很一般。 這碗裡面的餛飩也算是吃了個寂寞吧，皮比肉多很多，要很細心的品味肉的滋味。然後就是肉眼可見的油蔥香，嗯就這樣。 小菜的份量都…

米干、板條、米線的差異與製作成分：全面解析 引言 米製品在東亞及東南亞地區是不可或缺的主食，其中「米干」、「板條」與「米線」是最具代表性的三種。這三者雖然都是以米為主要原料，但在製作工藝、口感與用途上有著顯著的不同。本文將詳細解析它們的差異、成分以及各自的製作方式，並探討它們在不同地區的飲食文化。 一、米干、板條、米線的基本介紹 1. …

國泰醫院附近有不少的小吃，要說哪一家好吃真不清楚。假如沒有人推薦或介紹，就只能碰運氣，一家一家的嘗試看看。這次就是抱著嘗試的心態，選擇了大餛飩之家走進去。進門前注意到了創立於1984，在這個地點真是相當不容易。這區域是精華區，國泰醫院旁邊公司很多住家也多，要能滿足不同市場客群。還能經營那麼長時間，就有它的厲害之處。 小菜選擇還算多，…

國父紀念館附近的巷子內，有諸多的餐廳林立。有一些很出名也有一些看起來不起眼，甚至取名有點摸不著頭緒的店名。貳食柒食堂說實話看到的一個想法，假如是我應該不會踏進去。要不是老媽曾經去過，覺得還可以。最主要還是附近找不到別的餐廳適合！老媽才想到它的存在，不然它一定不會是第一個選擇。 對於我來說，它的性價比不是很高。它的餐點也不是讓人眼前一…