張傑克 JACKCHANG

幾年前去宜蘭時吃過正好鮮肉小籠包，那時候的印象還不錯，尤其裡面用的蔥真的不少，對於不喜歡蔥的人可能會敬而遠之。但裡面的味道確實蠻鮮甜的，有蔥的香氣與甜味配上肉。是在台北吃不到的味道，不是其他地方能吃到的小籠包口味。 後來有看到通化街有一家正好鮮肉小籠包，有顧客說是宜蘭那家的台北分店，所以有興趣想要試試看是否跟宜蘭的味道一樣。剛好某天要去…

純屬意外的一頓早餐，以前回苗栗偶爾也會搭高鐵，但時間都比較晚，幾乎沒有機會在高鐵站附近吃飯。不然就是直接有親戚去接送，也不會有中途停留的機會。這次還是因為有事情要回去苗栗老家，坐了很早的高鐵回去，高鐵站是在後龍鎮，就另外租了共享汽車。在路上剛好想說沒吃早餐，就看到對面有一家早餐店很多人在排隊。那還不去看一看到底是吃什麼那麼吸引人，這…

花蓮說到包子應該沒有人沒聽過公正包子，甚至於誇張一點的說，幾乎想到花蓮吃什麼時就會有公正包子的身影。當然在公正包子還沒有搬家以前隔壁還有一家周家蒸餃，兩家似乎頗有淵源，當地人應該比較清楚兩者的糾葛。我們這些去旅遊的只在乎好不好吃，其他的不是關心的事情。 2023年後搬家到了仁愛街46號，它的對面也是鼎鼎大名的廟口紅茶。搬到這裡的原因…