張傑克 JACKCHANG

澳門的世記咖啡大概是網絡搜索澳門咖啡廳前面幾名的存在，存在感很強烈，很多部落格與YouTube都有介紹過這家店，所以對它略有印象。與官也街另外一邊的旺記咖啡都是屬於很熱門的店。 世記咖啡有名的應該是炭燒瓦煲咖啡與秘製香滑奶茶、豬扒包、花生奶油方塊。不過我們是一樣都沒有吃，因為肚子太飽了，就是剛好路過又看到，才順便記錄一下。幫自己留下…

有什麼食物能讓人魂牽夢縈，從抵達到澳門就想著要咬上一口呢，也許是大利來記豬扒包？至少我的老媽是這樣想的，也是她在離開澳門前唯一的執念，就是一定要賣到豬扒包，當下吃不下也沒關係，打包帶走就是了，對了他們沒有要直接回台灣，所以可以帶出境。千萬不要帶回台灣啊！ 據我爸所說，上一次他們來澳門時，幾乎後面幾天都是我媽每天要買一個豬扒包。保證每…

第一次吃義順雙皮燉奶與薑汁撞奶不是在澳門，是在香港。而義順的發源地是來自於澳門 ，後來才去香港開店，假如沒有記錯的話！不敢說很了解義順，不過距離上一次吃也過去了十幾二十年了吧。當初對它的印象還是很不錯的，記得口感蠻柔順，奶香濃郁但又不會太甜。薑汁撞奶的薑汁其實沒有想象中的可怕，不過怕薑味的就不好說。 這次在澳門官也街有看到就買了來吃吃，…

想到澳門就會想到安德魯的蛋撻吧！到底是為什麼會有這個印象，好像是電視劇嗎？還是什麼其他的原因，已經不大記得了。第一次去澳門時由於時間不足，並沒有吃到安德魯蛋撻，而且當時它的分店也還不是很多，那個時候還想安排去一趟總店吃上一顆蛋撻，那應該很酷，可惜的是最終沒有成行。結果後來家人去澳門反而吃了幾次，然後說不錯吃，說有去澳門就至少要吃一顆。啊…

完全不知道晃記餅家有什麼魅力，也不知道它的味道如何。也因為太長的排隊人潮，直接放棄了排隊的念頭，加上官也街上幾乎都塞住走不動，站在那裡排隊似乎像是一個很蠢的事情。但基於一個記錄的概念，還是留存了下來，畢竟有人排就代表了有一定的知名度與大眾口味普及性。另外是印象中曾經看過YouTube與部落格的介紹，是來官也街也會購買的伴手禮之一。 假如…

香港、澳門的牛雜是蠻有名的，走在路上都能偶爾見到賣牛雜的小店，有的還會搭配魚蛋。那個醬汁是蠻適合共用的，尤其是咖喱醬汁。老Day牛雜、安德魯蛋撻店、晃記餅家應該是官也街最顯眼的店家，他們店門口都是大排長龍的排隊隊伍。依照大數據的想法，只要是人多的地方就應該有基本盤不會太差，或者說是符合大眾口味。 牛雜看顏色是比較深色，調味應該是蠻入味的…

應該是澳門必吃的葡國餐廳之一，也是需要提前預訂位置的餐廳，不建議直接前往，最好都是先預約，不然很有可能是吃不到的。我們去的那一天午餐時間都已經被預訂額滿，沒有辦法接臨時客，除非是外帶或是要花時間等候座位，但店員也不敢保證。最主要的原因之一是裡面的空間不大，能容納的座位有限，加上沒有限制時間，所以很適合幾個朋友一起聚餐聊天。中午就有很多客…

本人對於榴蓮沒有排斥心理，屬於可以吃也可以不吃，不會特別去買，加上它比較燥熱，所以不大適合我的體質。倒是我爸媽蠻喜歡的？我弟也是可以吃，咦~這樣想想我家也太不挑食了，每個人都敢吃。或是說都至少會嘗試看看，不喜歡吃就少吃。 之前去澳門時發現這款來發記黑刺榴蓮條，最想買來吃的就是我爸媽，兩個人想試試味道如何。反而是年輕的都選正常冰淇淋口…

上一篇是在說祥記的魚蛋（雖然是一般般啦，應該會有更好的選擇），現在來說它隔壁的盧記澳門地道小吃，那些小吃的確都是鼎鼎有名，不過要不要在這裡吃就是見仁見智。要說會不會有有其他知名的店或是好吃的店，那肯定是會有的，畢竟經歷過無數人的驗證，不管是當地人或是遊客的品鑒。 那這家盧家大屋對面的盧記，在Google Maps上都沒有看到的店家呢？就…

魚蛋是香港、澳門常見到的街邊小吃之一，不過之前都是在香港吃的魚蛋，其實個人還蠻喜歡吃魚蛋的，印象中每次去香港都會吃一次。所以只要有見到都會想要買來吃，反而是在台灣夜市見到時是從來沒買來吃的念頭。魚蛋除了本身，它的醬料也佔了蠻大的比例，基本水平都不會太差，應該是吧？ 逛完對面的盧家大屋，出來看到有魚蛋就想著來一份嘗嘗吧！有鑒於同伴有人…

前情提要肉乾是沒有辦法帶進台灣的伴手禮，假如你是要進大陸就無所謂，不然不建議買太多肉乾，它不適合當伴手禮，比較適合在當地就吃完離開。所以不需要買太多，它的價格其實也不便宜，當然它的厚度是蠻厚的！ 再來你說哪一家比較好，我也不知道，就逛大三巴時試吃了一下，覺得味道還可以就買了。其實繼續往議事亭前地的那條路上有無數的店家在販賣肉乾，基本…

福龍葡國餐 是澳門新馬路歷史最悠久的葡國餐廳之一，以其道地的葡式風味和豐富的菜色，深受當地居民和遊客的喜愛。這間餐廳不僅承載著澳門葡式料理的傳統，更不斷創新，為食客帶來全新的味蕾體驗。 澳門百老匯分店 為了讓更多人能方便品嚐到道地的葡式料理，福龍葡國餐在澳門百老匯開設了分店。這意味著，即使您不方便前往澳門本島，也能在澳門百老匯輕鬆…

35種亞洲風味，一次滿足 這條美食街匯集了超過35種來自亞洲各地的特色小吃和經典大菜。從廣東燒臘、上海小籠包、台灣夜市小吃，到澳門葡式蛋塔、水蟹粥等地道美食，無一不讓您食指大動。每一家店都各具特色，每一道菜都經過精心烹調，讓您在這裡品嚐到最正宗的亞洲風味。 老字號餐廳，傳承經典美味 除了琳琅滿目的街頭小吃，百老匯美食街還引進了多家澳門老…