張傑克 JACKCHANG

西洋藥酒（脾胃虛寒） 紅豆蔻（去殼）煨肉豆蔻白豆蔻（去殼）高良薑甜肉桂（去粗皮）公丁香。脾胃虛寒，氣滯脘滿，進食不化，嘔吐噁心，腹瀉作痛等。先用上白糖霜120g，水一碗，入銅鍋內煎化，再入雞子清二個，煎十餘沸，加入0.5L幹燒酒，離火置穩便處，將藥末入鍋內打勻，以火點著燒酒片刻，即蓋鍋，火滅，用紗羅濾去渣，入瓷瓶內，用冷水冰去火氣。 【…