張傑克 JACKCHANG

印象中的Fruitée Yogurt是一間滿是女生的店鋪，假如看到男生也都是陪女生進去。2012年時也是跟著一群男生女生同學在韓國街吃完韓國料理（Harvard Ave, Boston, MA），被他們帶去的Fruitée Yogurt。進門就看到一面墻壁上像是霜淇淋的機器。選完自己的口味後，在去櫃檯選擇配料。當初是一個很新奇的體驗…

品味波士頓北區道地義大利面與炸魷魚的美味，提早預訂享受絕佳饗宴！ 如果你是一位美食愛好者，對於道地的義大利料理抱有濃厚的興趣，那麼波士頓北區的The Daily Catch絕對是你不能錯過的餐廳。這家餐廳以其正宗的義大利面和美味的炸魷魚聞名，每天都吸引著無數的食客前來品嚐。然而，由於其極高的人氣，我們強烈建議你提前預訂，以確保你能夠享受…

無論你來到波士頓的原因是什麼，絕對不能錯過一家知名的甜點店，Mike's Pastry。這家甜點店以其豐富多樣的義大利甜點聞名，其中最著名的當屬Cannoli。這款甜點不僅在義大利享有盛名，更成為全球美食愛好者追捧的經典之作。現在，讓我們一起探索Mike's Pastry帶來的美味盛宴，尤其是那個令人垂涎欲滴的Canno…

位於波士頓北端的義大利餐廳Ristorante Fiore，被認為是這個地區最好吃的餐廳之一，不幸地因老闆退休而關門了。這是一個令人難以置信的遺憾，因為Fiore一直是我們當地美食界的一顆明星，給了我們許多美味的回憶。 Ristorante Fiore在過去的幾十年裡，一直以其精湛的義大利料理聞名於北端社區。無論是在當地居民還是遊客中，…

坐標在885 Boylston St, Boston, MA 02116美國，很可惜的一家美式餐廳，也可以說是複合式餐廳，也可以說是酒吧，不過料理都做得還不錯，至少點過的餐點沒有出現問題，都蠻受大家的喜歡。餐廳名稱叫做Whiskey's，應該是在疫情這段時間內支撐不下去，而宣告永久停業了。（這次疫情衝擊最大的之一也包含餐飲服務業…

韓國學生有一個特殊技能，就是到了國外很快的會找到同伴，馬上會打聽到哪裡有韓國餐廳或是超市。幾乎沒有例外，我的第一個室友就是韓國人，每天幾乎都想要吃韓國料理，隨身還會攜帶辣椒醬，吃不習慣的就加一點辣椒醬。因此跟他沒住幾天就被他拉著去吃韓國料理，攤手。也是很無奈啊！

以前加州披薩廚房California Pizza Kitchen有被引進入台灣，記得第一家店在信義區威秀電影院，不過現在已經關門了。其實還是蠻可惜的，當時還去吃過幾次，味道還是不錯的。我第一次在波士頓與台灣同學聚餐就是約在California Pizza Kitchen（Prudential），他們還真的是識貨人啊，竟然沒有挑The C…

有看過美劇生活大爆炸（宅男行不行The Big Bang Theory）的觀眾，一定對於前面幾季女主角Penny打工的餐廳名稱很有印象，就是The Cheesecake Factory（翻譯成起司蛋糕工廠）。在中國或是港澳又叫做芝樂坊，不過個人覺得要嘛就土氣一點的叫起司蛋糕工廠或是英文都貼切一點。這個應該是我第一次對這家餐廳有的印象？其…

波士頓近郊有一間日本壽司餐廳，最大的優點就是能吃到飽，在國外吃其他國家料理是一件奢侈的事情。尤其是日式料理不管在哪裡都不屬於便宜的料理，在美國大部分時間不會有想吃日式料理的念頭，還是苦逼窮苦的留學生。而Yamato壽司吃到飽的高級信息就流傳在亞裔學生的團體裡面，只有進去團體一段時間，才能獲得這個高級資訊，被隱藏的很神秘（開玩笑的）。

土耳其菜是世界三大菜系之一，不過說實話在2012年以前對於土耳其的各方面都不熟悉，不管是這個國家或是食物都沒有任何概念，只聽說過這個國家，好歹以前地理也學過世界地圖。這就是出國的好處之一，你有機會碰到來自各個不同國家的同學，尤其是在語言學校裡面。因此我第一次吃土耳其菜就是在波士頓，土耳其同學帶著大家一起去嘗試他們國家的料理。

作為波士頓昆西市場裡面最有名的一家店，Boston Chowda幾乎是每一本旅遊書都會介紹的必吃美食，當初我買的波士頓旅遊書就有提到這家店。不管在語言學校碰到哪一國的同學，幾乎詢問他們去昆西市場做什麼的時候有6~7成以上都會去吃一次Boston Chowda。就是如此的有名氣，沒吃過你就不像是去過昆西市場，它最出名的就是蛤蜊巧達濃湯…