張傑克 JACKCHANG

紅棗乾怎麼來的，無非就是太陽曬乾或是機器烘乾，就這兩種方式。只要是天氣好陽光充裕，大多數都會希望能用太陽曬乾，而不會使用機器，所以在公館石墻村夏天都能看到路上擺滿了等待曬乾的紅棗。這個時候沒有人希望下雨，不然就頭疼了。用機器烘乾也是要花不少電費的！ 一般來說他們的流程是一天採摘兩次，早上太陽出來前，下午太陽下山前，就這兩個時間段。其…