張傑克 JACKCHANG

以前的外婆家不管什麼時候去，或是哪一家分店，都是大排長龍。沒想到去不用排隊就算了，甚至連人多沒有坐滿，這家還是在西湖邊（靠近湖濱步行街）。以前它的位置比較好尋找，現在改建過後到樓下B1，沒來過不算是好找，還有可能迷路。我們都是饒了一圈才找到！ 基本上第一次來杭州，真的不知道要吃什麼，是可以考慮來外婆家。或者是像我不知道要去哪裡，也會…

杭州羊湯飯店是當初在杭州時，想要吃羊肉時最好的選擇。在杭州其實專門賣羊肉的餐廳不多，選擇吃羊肉的人也不多。主要是還是豬肉、雞肉、牛肉為大眾，不然就是火鍋店才會有羊肉。另外還有一點，就是大多數人也是怕羊膻味，這個也有分重不重口味。 因此當初跟朋友為了找羊肉吃，才找到這家餐廳，羊湯飯店也是老字號。而真的來吃的顧客不算多，至少是以前去的時候都…

不是每一家百年老字號都需要去嘗試，百年不代表就適合你的口味，但真的有興趣當然還是可以嘗試。杭州河坊街的王潤興酒樓，也是一家老字號餐廳。之前在杭州待的那段時間，也去過不下幾十次的河坊街，實際上只吃過一次，而那一次還是因為有友人來杭州。帶友人到了河坊街後剛好到晚餐時間，才選擇進去吃。不然原本也不會是在名單之中，不知道為什麼對它就是提不起興趣…

杭州知名連鎖餐廳推薦：必吃杭幫菜懶人包（在地人也愛的口袋名單） 杭州的美食文化深受江南風味影響，口味細膩、講究食材原味，尤其以「杭幫菜」最具代表性。若你是旅行途中不想踩雷，又想吃到穩定水準的杭幫菜，選擇「連鎖品牌」會是最安心的方式。 本篇精選 杭州最知名、最穩定、最常被本地人推薦的杭幫菜連鎖餐廳 ，從經典老字號到新派連鎖，讓你第…

杭州知味觀，這個也是有在杭州待過的人一定不陌生的老字號。以前杭州有好幾家類似知味觀一樣的老字號，都是大家去杭州旅遊時會去吃的。也是當初一些杭州當地人會去吃的，尤其是一些老人家，更是把這些地方當做食堂，會去外帶一些涼菜、糕點之類的。對於他們來說是習慣的味道！ 像是蜜汁酥藕就是很有名的一個小吃，很多老人家很喜歡吃，會特別跑去知味觀買了帶…

好幾年沒有來杭州，大概從疫情前幾年到現在吧，更不用說多久沒有來新花中城大酒店（湖墅南路店）吃飯了。一方面是這麼只適合聚餐，人太少了來這裡吃飯，覺得環境太空曠也點不了多少料理。它這裡的大多數都是以包廂為主，在過去繁華熱鬧時，都是人滿為患人聲鼎沸。不管是請客吃飯還是家庭聚會，都是很多人的選擇！ 而這次來新花中城大酒店，不知道是平日關係還是環…