張傑克 JACKCHANG

一次去楊梅拜訪家人朋友後在首烏客家海鮮餐廳聚餐，是當地人帶我們前往，是他們首推的一家餐廳。即便附近就是另外一家也是知名的大楊梅鵝莊，首烏客家海鮮餐廳還是他們的首選。他們認為這裡比較不錯，而且不像另外一家那麼多外地客，似乎這裡幾乎本地人的第一選項。很多客人都跟老闆像是朋友一樣，默契十足。 這裡最麻煩的問題是停車，對面雖然有一個立體停車場，…

客品客家菜，會選擇這家也是無奈之舉，想吃的不是沒有就太多人要排隊，不然就是不想吃的。不然就是兩個人吃也不好點菜的餐廳，不過沒想到某一家椰子雞能開那麼久都還沒關門，這倒是出乎意料的，現在大陸的餐廳要能開長時間很不容易，尤其是在商場內的餐廳。很可能幾個月沒去就不見了！本來有考慮要不要去吃椰子雞，後來想想以前吃過了，換一家吧！結果還是來吃…

客家料理餐廳對於客家人的吸引力是非常之大的，至少對於我們家人來說是如此，幾乎每次看到客家料理餐廳都會想要嘗試一下。主要是現在已經很少在家煮客家菜，幾乎只有過年時回去老家才有吃家常經典客家菜。另外台北的客家餐廳其實不算是特別的多，偶爾看到就會想要回味一下客家料理。 三竹園客家小館的環境其實比較適合桌菜，一大群人聚餐的類型很適合來這裡。…

要不是有人帶領，怎麼會想到走到那麼偏僻的道路，更不用說找到這裡的一家餐廳。住在苗栗公館的親戚也是有朋友帶他們來過一次，才知道這家小店。這裡位置已經偏離了主要道路，附近最明顯的標的物應該是頭屋國中。再來它的招牌也不是很明顯，都有歲月的痕跡不是很清晰。會來吃的也都比較像是當地附近的居民，有些客人都能跟老闆老闆娘聊上幾句。 環境就是典型的…

桃園龍潭的大北坑休閒農業園區，在每年的2~3月都有魯冰花季。有好幾畝的魯冰花可以欣賞，旁邊也有很多客家料理可以選擇。這次是朋友選擇的山水緣庭園景觀餐廳，一方面是他們已經來吃過，覺得菜色口味還不錯。再來環境也不錯，前面有一個庭園。還有放養了一些雞在隨處跑。有種回到鄉下的感覺！ 它有自己的停車場，但是數量不多。主打的就是運氣，不然來用餐的多…

應該很多人都不知道苗栗公館的巧軒餐館，路口的福樂麵店倒是知道的人不少。畢竟不是本地人或是有在地人的帶領介紹，很少外地人會開車進來這個位置。相對位置比較偏僻，也沒有太多的招牌指引。再說它的生意是真的很好，尤其是假日沒有提前訂位，都是一位難求。即便你是住在附近的居民都沒辦法！ 有時候這裡還會有一些包場的活動，或是婚宴。這裡都是桌菜為主，…