三美珍長崎蛋糕專賣店，台中在地老字號

說實話這麼多年也吃了不少的太陽餅，也算是喜歡吃太陽餅。不過問我哪家太陽餅最有名或是最好吃，還真的不清楚。這次有個親戚來訪，送了一盒太陽餅。上面名片寫著三美珍長崎蛋糕專賣店，到底哪裡看的出來跟太陽餅有關係？哈哈！

還是台中都是那麼低調，名義上是賣長崎蛋糕，實際上太陽餅賣的更好。亦或是這個是後來才開始販售的，不是台中當地人。真的很難理解這些名店的歷史啊。只是在查資料時說它們已經沒在販賣長崎蛋糕，只是店名沒有更改。而過去的長崎蛋糕賣的很很好，還有人覺得很可惜沒賣了。

它吃起來就是一般的太陽餅，外酥裡面的內餡不甜。但說不出什麼有不同於其他太陽餅的特別之處。 嘗過後下一次何時會想要購買是一個問號。畢竟好吃不好吃是看個人口味，還有其他的因素，像是回憶與念舊。對外地人來說很難有什麼連結感，那就只能看口味了。倒是對沒賣的長崎蛋糕感興趣一點！