離開前也要來一碗！蕭山機場知味觀「片兒川」：最地道的杭州滋味

在要離開杭州前，在蕭山機場看到知味觀，算是一個意外之喜吧！中午跟朋友吃的比較晚，結束後就直接去了機場，根本肚子都還是很飽的狀態。但看到了知味觀，就想著要不還是來上一碗片兒川，來結束這趟旅程。過去片兒川也算是很常吃的一道麵食，杭州本地的經典風味！不知道吃什麼的時候就來上一碗，就能解決一餐。而知味觀的片兒川再過去也是不錯的！

要不是想起來是在機場，又很想滿足一下口慾，看到那個價格就直接被勸退了。雖然客人不多，但是煮的時間真的太久了。超級想吐槽！

片兒川主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，重點是這些料。其實這個料炒好後也是很下飯的，吃不吃麵都OK。說實話這一碗不是很道地的片兒川了，味道跟過去的差距蠻多，所有的都像是各自分開，沒有融合在一起。最後也沒有完全吃完，不過有滿足了過去的回憶。