這次約家人來這裡一起吃酸菜白肉鍋算是私心吧，因為太久沒有來過勵進餐廳了。距離上一次來訪已經不可考，印象中就來過一次吧。後來多吃想要找機會再來但一直不順利，不是差點就能成行，就是直接被跳過。這次剛好遇到天氣冷，然後那段時間大家都想吃酸菜白肉鍋，就誘惑了大家一起來。
誰能想到為了吃頓飯那麼難，主要是晚上吃吃到飽會太超量。差一點這次也要被否決，要不是有友軍的支持，加上白天他們也沒時間，那就是晚上了。
人要全部到齊才能進去，即便叫號到你們了，人沒到也進不去。跟店家說一聲會幫你往後排，就是過號後再補。偶爾也會有人不等了，那就會一下跳號很快，所以還是盡量在原地等候，不然離開再回來也挺麻煩的。
個人喜歡肥一點的五花肉，吃起來才過癮，而且丟進去煮之後不會很膩，還能讓湯底的滋味能豐富點。
嘗嘗味道，不用太浪費肚子空間！
這個蔥油餅比較薄片，喜歡厚片的不一定喜歡。
店員會隨時過來加湯，這個不必擔心，他們很擔心會燒鍋。
它自助的食材很簡單，就是肉跟酸菜、豆腐，沒有很多其他的食材。然後能吃多少拿多少還是不要浪費了，尤其是這個鍋子會有迷惑性，偶爾會覺得怎麼撈都會有撈得到東西。它的味道一開始比較淡，慢慢煮久了才會豐富，酸味也是不會那麼酸，它根你想象的酸菜也會有點不同。而它是保持了過去的味道，沒有好壞問題只有適合不適合你的口味。
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