在台灣每個轉冷的日子 與冬天來臨時~
最先想到的幾樣食物就是羊肉爐，薑母鴨，麻油雞等之類的進補吧
覺得一個冬天沒吃到就覺得這個冬天過的好像少了什麼
【心理作用】。科科。
所以不免俗的也找了一家在附近的霸味薑母鴨來品嘗一下
畢竟他們都是很看氣候吃飯的類型 一般他們都只開半年 天氣熱的時候沒太多人會想去吃
這麼專門店就相對的比以前少了很多
這家還保留了用炭火燒薑母鴨，用炭火的就是有感覺
進店后就先點了一鍋 一份 肉量勉強夠1男1女吃的 不夠的話可以點2份
還有其他火鍋料可以選擇 腐皮凍豆腐 鴨肉丸 血糕這些
鴨子其他部位的內藏等也都有 看起來也很新鮮
點好的料，除了青菜等 會煮老的食材外 其他需要煮一段時間熟或耐煮的食材，店家會先幫你煮過 不然的話裡面只有鴨肉很空 就想象它就是一個湯底
當天去的時候其實最想要的就是喝湯了
碰到下雨天又是稍冷的天氣 來一碗下去身體整個就暖了起來
這家的味道不會很重 鴨肉也很軟嫩 不會柴 也都煮的很入味
當下太專心的吃了 照片都沒有拍下來幾張（誤
想到了都還想在去吃 流口水
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