對於【紅棗】的愛恨情仇!優缺點

【紅棗】好東西



前情提要:

紅棗:

李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。「一日吃仨棗,紅顏不顯老」,紅棗是桃、李、梅、杏、棗五果之一,最突出的特點是維生素含量高擁有「天然維生素丸」的美譽。


來源:維基百科

其他資料Google一下都有的就不附上了,包含怎麼吃或者是適合食用的人群,可以按照需求上網查詢。也不是打這篇主題內容!

正題:

紅棗大家都知道是個好東西,不管男女老少幾乎都耳聞過它的大名,尤其是在女生生理期會很常聽到說多喝桂圓紅棗茶之類的來補補身體。有無限的搭配組合可以應用,煲湯的時候也少不了它的存在,最主要中藥煎水藥時也很常拿來輔佐,小小一顆但是功用似乎很大,到處都能看到它的身影。

我卻對於它是又愛又恨,為何如此說呢?畢竟我可以說是從小看紅棗長大的,我老家是全台灣唯一能產紅棗的產地,台灣沒有其他地方能種植出來。小時候沒有什麼感覺,尤其在夏天一個半月能吃到新鮮紅棗還是很幸福的,在市場上很少有新鮮紅棗,大多都是曬乾成紅棗乾的形態才是大家所認知的紅棗。

到目前為止聽起來應該都是要很高興對吧!那就錯了,我對於紅棗在某種程度上是怕的,入藥的紅棗或是煮湯后的紅棗,都可以接受,只要不是單吃它的情形下。基本看到它或要我吃下它就覺得有點可怕,簡單說就是紅棗與我很不合,太常接觸看到都怕了。導致現在全家人大概就我不怎麼吃紅棗!他們都認為我太誇張了。

不知道你有沒有這種感覺,本來你很喜歡一種食物,然後一段時間內都一直在吃,後來就在也不想碰那個食物。大概就是那樣,還好的是沒到完全連它存在過的茶或是湯都不喝。

為什麼會有這篇文章的出現呢?就是因為晚上喝粥的時候裡面有紅棗啊啊啊啊!!



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