信義區奉天宮下面有一個傳統市場。這個傳統市場已經存在了幾十年，也是附近居民購買生鮮蔬菜的主要聚集地。白天是傳統市場，晚上就略顯蕭瑟。白天與黑夜的落差還蠻大的！晚上走在那條街道巷子都會被嚇到的那種。哈哈。裡面有一家鹽酥雞與麵店，是讓人踏進去的理由。
後來它從市場裡面搬到市場外的店面。但是菜單完全沒有改變，只有價格變了。還有就是變乾淨衛生，畢竟以前是路邊攤。即便味道再好吃，有些東西都是眼不見為淨。是看過了你就不敢吃的地步。它就是早期傳統的麵店。一切的調味都是很簡單，麵與滷味的組合。
一碗乾麵、一份青菜與一盤滷味。這樣的組合已經是很奢侈了，有時候甚至不點青菜。不然就是滷味點少一點，就來一碗麵。它能讓你吃飽，能讓你懷念過去。它不能說很美味到必吃，只是一個很簡單的食物。但是反而偶爾會想念起這個味道。
0 留言