維生素B5（泛酸）是什麼？功效及副作用

維生素 B5（也稱為泛酸）是一種重要的維生素，它可以在人體內轉化為腺苷酸，這是一種重要的化學物質，可以幫助代謝脂肪、蛋白質和碳水化合物。維生素 B5還可以促進皮膚健康，並可以幫助治療皮膚疾病，如皮膚炎和皮膚發炎。

人體可以從多種食物中獲得維生素 B5，包括豬肉、雞肉、牛肉、魚、豆類、全麥麵包和大多數蔬菜。大多數人都可以通過平衡的飲食獲得足夠的維生素 B5。但是，某些人可能會因為某些原因而缺乏維生素 B5，這可能會導致皮膚發紅、乾燥或脫皮，以及其他健康問題。

維生素 B5有許多健康益處，其中一些最重要的包括：

• 代謝：維生素 B5可以幫助人體代謝脂肪、蛋白質和碳水化合物。它還可以幫助分解食物中的糖分，並促進能量生成。

• 改善皮膚健康：維生素 B5可以促進皮膚修復和潤滑，有助於治療皮膚疾病，如皮膚炎和皮膚發炎。

• 減少壓力：維生素 B5可以幫助人體減輕壓力，並改善情緒。

• 促進神經系統健康：維生素 B5可以幫助促進神經系統健康，並可以改善記憶力和注意力。

美國食品藥物管理局（FDA）建議每天攝取的維生素 B5的最低量為每天5毫克（mg）。根據您的年齡、性別和生理狀況，您可能需要更高或更低的攝取量。例如，孕婦和哺乳期婦女可能需要更高的維生素 B5攝取量。

可以通過攝取富含維生素 B5的天然食物來補充維生素 B5。一些富含維生素 B5的天然食物包括：

• 豬肉：豬肉是一種富含維生素 B5的天然食物。三角肉和五花肉中含量較高。

• 雞肉：雞肉是一種富含維生素 B5的天然食物。雞胸肉和翅膀中含量較高。

• 牛肉：牛肉是一種富含維生素 B5的天然食物。牛肋骨和牛小排中含量較高。

• 魚：魚是一種富含維生素 B5的天然食物。三文魚、鮭魚和鯖魚中含量較高。

• 豆類：豆類是一種富含維生素 B5的天然食物。豆腐、豆腐乳和豆干中含量較高。

• 全麥麵包：全麥麵包是一種富含維生素 B5的天然食物。

• 大多數蔬菜：大多數蔬菜都含有少量的維生素 B5。包括菠菜、芹菜、蘆筍和芥菜。

建議在平衡的飲食中攝取富含維生素 B5的天然食物，以獲得足夠的營養。

雖然大多數人都可以通過平衡的飲食獲得足夠的維生素 B5，但是某些人仍有可能缺乏這種維生素。缺乏維生素 B5的原因可能包括：

• 飲食不均衡：如果您的飲食缺乏富含維生素 B5的食物，就有可能缺乏維生素 B5。

• 食物消化障礙：如果您有消化障礙，例如慢性腸病或腸道異常，可能會導致維生素 B5吸收不足。

• 其他健康問題：某些健康問題，例如肝病、腎病或膽固醇高，可能會影響維生素 B5的吸收和利用。

缺乏維生素 B5可能會導致皮膚發紅、乾燥或脫皮，以及其他健康問題。長期缺乏維生素 B5也可能會導致更嚴重的健康問題，例如：

• 免疫力下降：缺乏維生素 B5可能會導致免疫力下降，使您更容易感染疾病。

• 神經系統問題：缺乏維生素 B5可能會導致神經系統問題，例如記憶力下降和注意力不集中。

• 腸胃問題：缺乏維生素 B5可能會導致腸胃問題，例如腹瀉和消化不良。

• 脂肪肝：缺乏維生素 B5可能會導致脂肪肝，即肝臟脂肪堆積過多。