原來鉬也是人體必需礦物質之一！

鉬是一種重要的礦物質，它是人體必需的礦物質之一。它在人體中具有多種功能，包括參與許多生物還原反應，製造能量，和維持骨骼健康。鉬也可以幫助降低血液中的膽固醇水平。


人體無法自行合成鉬，因此我們必須通過食物來攝取這種礦物質。豆類、堅果、肉類、魚、蛋、以及奶類等食物都是豐富的鉬來源。

鉬是一種重要的礦物質，在人體中具有多種功能。

• 參與生物還原反應：鉬是生物還原反應中的輔酶，可以促進許多化學反應的進行。例如，鉬可以幫助轉化葡萄糖為能量，並參與膽固醇的代謝。
• 製造能量：鉬可以幫助人體製造能量，特別是在體力活動時。
• 維持骨骼健康：鉬可以幫助維持骨骼的健康，促進骨骼的生長和發育。
• 降低血液中的膽固醇水平：鉬可以幫助降低血液中的膽固醇水平，有助於預防心血管疾病。

鉬是人體必需的礦物質，但我們的體內沒有自行合成的能力，因此必須通過食物來攝取。

建議每天的鉬攝取量如下：

成人男性：每天至少需要攝取1.5毫克的鉬。

成人女性：每天至少需要攝取1.2毫克的鉬。

孕婦：每天至少需要攝取1.9毫克的鉬。

哺乳期婦女：每天至少需要攝取2毫克的鉬。

不過，這些數據只是參考值，實際的鉬攝取量可能會因人而異。

以下是一些富含鉬的食物：

• 豆類：豆腐、豆漿、豆腐乾、豆腐脑、豆腐干
• 堅果：杏仁、核桃、腰果、松子、开心果
• 肉類：牛肉、雞肉、羊肉、鴨肉
• 魚：鱈魚、三文魚、鰹魚
• 蛋：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋
• 奶類：牛奶、酸奶、芝士

這些食物都是富含鉬的好選擇。