鋅是人體必需的營養素，它在人體中扮演重要的生理功能。主要功能如下:
1.免疫系統: 鋅有助於細胞免疫功能的正常運作，促進白血球的生成和活化。
2.DNA合成: 鋅是DNA合成的必需元素，參與脫氧核醣核酸的合成。
3.胰島素分泌: 鋅是胰島素分泌的先驅物質，參與胰島素的合成和分泌。
4.新陳代謝: 鋅參與蛋白質合成，促進新陳代謝。
5.骨骼健康: 鋅有助於骨骼的生長和發育，有助於預防骨折。
6.感官: 鋅有助於視網膜和鼻腔的健康，保護視力和嗅覺。
7.心血管健康: 鋅有助於心血管健康，降低高血壓和高血脂。
8.神經系統健康: 鋅是神經系統中重要的元素，參與神經傳導物質的合成和分泌。缺乏鋅可能會導致神經系統疾病。
9.抗氧化: 鋅能夠保護細胞免受自由基的損害，具有抗氧化作用。
10.生育: 鋅是生殖系統健康的重要元素，參與精子和卵子的形成。
總之,鋅是一種非常重要的營養素,對於人體的健康有著深遠的影響,因此,建議每天能獲得足夠的鋅,以保持身體健康.
鋅的攝取量是指每天需要攝取的鋅的最小量。這取決於年齡、性別和生理狀態。下面是美國營養學會（The American Dietetic Association）建議的每天鋅攝取量：
成人男性：11毫克
成人女性：8毫克
懷孕婦女：11毫克
哺乳婦女：12毫克
嬰兒：2-5毫克
儿童：5-8毫克
請注意這些是建議量,每個人需要量可能因個人體質和生理狀態而有所不同。
鋅是一種重要的礦物質，在自然界中常見於許多食物中。以下是一些富含鋅的天然食物：
1.肉類: 牛肉、羊肉、雞肉和火腿都是鋅的重要來源。
2.豆類: 豆類如豆腐、豆腐脑、豆腐干和綠豆都富含鋅。
3.蠔: 蠔是鋅含量最高的海鮮之一。
4.奶類: 牛奶和乳酪中都含有鋅。
5.蔬菜: 蔬菜如菠菜、蘑菇、胡蘿蔔和番茄都是鋅的重要來源。
6.全麥食品: 全麥麵包和全麥麵粉是鋅的重要來源。
7.堅果: 堅果如腰果、杏仁和核桃都富含鋅。
建議您每天食用多種食物,以獲得足夠的鋅,這樣就能確保您的身體健康。
0 留言