屋馬燒肉應該是近幾年最瘋傳全台灣的燒肉店了。即便它沒有到其他地方開設任何分店。全部店都是在台中，也不妨礙它的名聲擴散全台。不管是聽朋友推薦介紹，或是網紅拍的影片。基本上要不知道屋馬燒肉也很困難。除非你脫離了網絡世界。就是這麼誇張，還有人特定跑去台中吃屋馬。
在去之前也有問過認識的台中朋友。也有人推薦屋馬燒肉。不過也是因為太多人想要去吃。導致它真的很難訂位。尤其是在疫情發生之前，更是難上加難。不是那種你前一天或是臨時要訂就訂的到位置。最後只能靠運氣了！當天台中還有很多其他的選擇，也不一定會輸屋馬燒肉。就看你認為值不值得這個等待了！
這次旅行最後要回台北前，就是安排去吃了屋馬才回台北。其實真的算是運氣不錯，在前兩天才打電話訂位。打了大概3~4間屋馬燒肉的分店，才最終預約到位置。要能訂到位置還要能盡量符合你的時間有夠難。
*屋馬燒肉中友店旁邊就有停車場。
一開始上來的雞湯。據說來喝雞湯喝到飽就很值得來了。它是免費續加，留了一壺給你慢慢享用。雞湯的確是不錯喝，味道很濃郁香醇。其實不管它好不好喝，你有可能都會多喝上一碗。因為屋馬燒肉裡面的冷氣真的是有夠強的。你喝了整個身體都會暖起來！（難道他們是故意的？）
現在也使用了機器人服務。能減少失誤與人力。機器人主要是把食材送到桌邊，再由服務人員擺上桌。不過它也有局限，像三層的架子就沒辦法運送。還是需要由服務人員送餐。我們是點了包含牛與豬的雙人套餐。再額外單點其他肉類食材。
冷氣強到白飯都變冰涼的！
先說服務方面，這個做的的確很好。他們每個區域都有劃分服務人員，即便忙不過來時旁邊經過的服務人員也會幫忙協助。隨時會到桌邊來詢問有沒有需要，也會幫忙烤肉。不會讓人不舒服或是反感的服務。每個座位的隔間都靠的很近，所以整個坐滿了之後很吵雜。而且個人覺得不會想在裡面坐太長時間，即便是沒有限制時間的情形。舒適度其實還好而已！
再來的就是食材了。基本上都還不錯，不管是新鮮度還是肉質。還是值得一吃！當然它的價位也是相對比較高的。份量也是相對少的。有沒有符合到你心理的那個價位，就要看個人。不過專門去也不是特別必要，假如你有去台中又剛好訂到位置。是可以去吃一次！至少了解一下到底在紅什麼，跟上一下潮流。
屋馬燒肉中友店
電話：0422260888
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