逛完了碧山巖開漳聖王廟,
走過了白石湖吊橋,
肚子有點餓,
嘴巴有點口渴,
偏偏時間有點尷尬,
接近了午餐時間。
邊沿著小路前進的同時,
還看到有人在烤肉,
甚至還有在烤地瓜,
那個香味飄過來,
都想上去搶來吃了。
這時候只想著趕快離開去山下吃飯,
殊不知前方有個很有特色的小店,
光看了外面還以為是花店,
沒想到進去的人還不少。
好奇心下走進了【茗穀屋】
原來是一家烘焙坊,
從外面還真是看不出來,
植物擺設或是裝飾品看起來很凌亂,
又有著莫名的和諧感。
嗯,我就是瞎講的,
我是完全沒有美術感。
怎麼會想在這個山裡面開一家烘焙坊?
除了假日來的遊客多以外,
其他時間怎麼辦?
即使要宅配也要知道這家店才行吧?
看來他們有他們行銷的方式喔。
門口是他們自製的果醬果醋產品!
茗穀屋的簡介!
因此老闆說所有的產品都是他們自己製作,
意思就是買原材料回來後自行手工製作,
像是豆花或點心之類的,
沒有添加不好的添加物。
我們是在過年前去的茗穀屋,
現場老闆在推銷他們手工做的棗泥糕,
沒有試吃,好不好吃就不知道了。
買了一包小饅頭,
這些點心也是說都手工製作。
味道還可以,
有點像是以前在麵包店買的一種長棍型的點心。
看到來的顧客都有吃豆花,
最後是來了一碗豆花,
不然多不合群。
裡面的食材調味都很清淡,
不會很甜,
糖水也都是淡淡的甜味,
吃起來不會有太大的負擔。
屬於健康的味道?
其實我覺得吃在這裡不是最重要的,
而是坐在這裡的感覺是舒服的,
前面還能看看景色。
那麼多的綠色植物環繞,
遠離城市,感受大自然,
才是比較珍貴。
純屬個人想法,每個人喜好不同,
適合我不一定適合你。
茗穀屋烘焙工作坊
114台北市內湖區碧山路30-5號
02-27928899
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