除夕當天
一般來想都會說除夕不就晚上聚在一起吃個晚飯，大人發發紅包啦
小朋友放放鞭炮，守個夜到12點就好啦.....
意外的是從早上就開始了一系列的事情要開始動起來，
大概7點多就要起來（以前要更早起床，現在稍微延後了點）
吃完早餐后，就要上去樓上擺放神桌的地方，包含了祖先牌位與長期供奉的神明
要幹什麼呢？！除夕當然不能只有打掃了家裡或是我們穿新衣是吧
也要幫祖先牌位跟神明都整理乾淨，打掃環境，這也是一年中唯一的一天可以去
動到它們的時候，其他時間是不行的喔，除非有特別事情也要先跟他們詢問得到同意
大部分去做打掃這件事情的都是男生，也是以前傳統留下來的習慣
整理好後就祭拜了，也要準備雞鴨餅乾水果，發糕等物品，給新的一年有好的兆頭
（忘記拍下來了）
整個結束也接近中午時分，吃個午餐後，就要準備下午去祭拜奶奶（小的時候對我很好）
順便在附近逛一逛，回到家又要開始準備晚餐了
就是傳說中的團圓飯了....偶爾會出去外面吃，但最多的還是在家裡吃
這兩年開始食物的量跟種類也減少了一些，比較沒有像以前滿滿一桌的大魚大肉
基本幾個代表意義的菜有出現在餐桌上就差不多，畢竟現在不像過去只有過年這一天
才能吃大餐了，主要就在於能全家族的人能聚在一個餐桌上吃一頓飯
客家人的餐桌上不可缺少的客家小炒是一定要有的
鯧魚現在真的不是一般的貴啊
俗稱的長年菜
筍乾也是必不可少
其實仔細看的話這些材料呢，很多都有用上拜拜的東西在裡面
物盡其用，客家本色啊！！！
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