台南安平老街-陶咖TAUKA Cafe陶甕烘焙精品咖啡,台南安平店。


又是一間南部出產的咖啡品牌,
陶咖TAUKA Cafe陶甕烘焙精品咖啡總部是在高雄,
安平老街是他們的第二間分店,
他們準備開始開放加盟。

會不會哪一天在北部看到他們的品牌呢?
可以拭目以待。

發現這間咖啡店是個意外,
還不是發生在我身上,
而是前一天朋友們先去逛了安平老街,
想喝杯咖啡時無意間發現的,
覺得他們的咖啡還不錯喝,
因此隔天說要去安平古堡的時候,
又想去喝一杯他們的咖啡,
才帶著我們去TAUKA Cafe。


在眾多的小吃零食的小巷中,
路過時聞到咖啡香味飄出,
是很引人注目的,
跟周圍的攤販像是獨立的空間存在。


天氣炎熱當然就來一杯涼爽的冰咖啡,
它還是製作好就直接放進去冷凍結成冰磚,
之後在拿出來冷藏,
特殊的沖泡方式與保存方式,
能帶給咖啡新鮮的風味與口感?

這個是我第一次聽到的製作方式,
還是挺好奇的,到底會有多與眾不同。


第一口喝下去不知道是不是受到宣傳影響,
覺得好像真的有點不同,
口感是柔順溫和,還帶著一點果香,
沒有什麼澀味淡淡的酸味,
不能說它不好喝,
但剛開始其實沒有很對我的口味,
是後面多喝了幾口後才覺得還可以。

比較好奇如果是同款咖啡豆做成熱飲會是什麼味道,
它們烘焙咖啡的方式也跟別人不同,
是有自己的方式,
有興趣的話可以試試看,
本來就不一定適合所有人的口味。




陶咖 TAUKA Cafe陶甕烘焙精品咖啡 -台南安平店


張貼留言

0 留言