泡麵大家都不陌生,偶爾不知道吃什麼,
或是為了方便,煮上一碗泡麵就是人間美味了,
台灣的泡麵種類是多不甚數,
也有幾款泡麵是大家從小到大的回憶,
或是全台灣人的回憶,
沒吃過也看過,沒看過也聽過,
就不舉出例子來了。
這裡要說的是中國泡麵,
而且是有著強烈地域性的泡麵,
不像其他大品牌泡麵是全中國都買的到跟看的到,
中國廈門當地的特產,
【廈門泡麵】
還記得第一次吃到廈門泡麵是來自大學宿舍同學,
當時在中國杭州讀大學,其中一位是杭州人在廈門長大,
這個泡麵就是他從廈門帶來的泡麵,
廈門有一個特色小吃叫做沙茶麵,
而這個泡麵以那個為原型也是沙嗲味,
內容物很簡單,
就一包調味料與一塊麵餅,
其他就沒了,蔬菜包什麼的沒有,
也就是那麼簡單的一包泡麵,
卻讓我很是想念。
甚至有大學某一年,
還讓同學幫忙請人從廈門幫我寄了一箱到學校,
夠瘋狂吧,不過學生時代都有這種經驗吧,
某一段時間為了省錢很常吃泡麵,
不然就是夜晚肚子餓的時候來上一碗當做宵夜,
誇張的時候,宿舍門打開整個走廊都是泡麵味道,
還會呼朋引伴的一起吃,
現在想想都很有趣。
但是你能想象這一包泡麵是多少錢嗎?
當年不到人民幣一塊錢,聽說在之前更便宜,
完完全全的物美價廉啊,哈哈哈,
即使現在買一箱廈門泡麵平均一包不到人民幣二塊錢,
價格是有上漲了一些,不過吃的比較像是回憶,
雖然味道不差。
有一年去了一趟廈門,跟同學聚了一次,
問起來了廈門泡麵,我想帶了一些回台灣,
哪裡有賣廈門泡麵,才知道也不是到處都買的到,
只有少部分的店家有賣,剛好行李箱還有空間可以放,
直接買了一箱,海關掃描的時候會不會很傻眼,
看到有人裝了一箱泡麵在行李箱。
這一箱裡面有21包,但就附贈一包榨菜?
如果從淘寶上買一箱寄到台灣,
運費可能都比這一箱泡麵還要貴,
是不是很傻眼。
就像箱子上面寫的煮的味更好,
泡麵用泡的跟煮的味道是不同的,
尤其是裡面再加個雞蛋一些蔬菜,
簡直就是美味。
下一次不知道何時才能吃到懷念的滋味!
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