食品背面標示的內容物，你不能不知道！

以前去超市或是賣場買東西，很少會仔細翻過來看內容物或是成分表。不知道從何時開始突然意識到這件事情好像很重要。也許是為了減少攝取太多添加物進入身體，影響健康的關係吧。當然偶爾吃一點是無所謂，怕就是怕吃太多，甚至是不知道自己原來吃下去那麼多添加物。這才是最可怕的事情！

有種漸漸習以為常的感覺，當拿到一樣食品就會轉過來看一下有效日期與內容物。看看除了原型食材之外還有什麼被加進去。很多時候都是不看不知道，一看嚇一跳。原本過去常吃的食品裡面原來包含了這麼多人工添加物進去。從以前化學就很爛了，現在看到那麼多看不懂的名詞。就是一個傻眼，只能佩服科技的力量。都是科技與狠活！

即便那些添加物都是通過食品檢驗，也是在合理規定下所添加製造出來的。問題是這些吃下去會發生什麼事情沒有人知道。也許吃一點點沒事，人體能代謝出來。但這個一點那個一點，加起來好像就不是只有一點，是好幾點。再來如果又是每天吃進體內，有時間能代謝的出來嗎？每個人的體質可都是不相同的，有人沒事不代表不會有人會出狀況。

尤其在現在社會整體朝向注意健康的氛圍下，那些天書們更顯得可怕。到底有什麼食品是沒有添加物的，真的只有原型食物了吧。甚至原型食物是不是都要擔心到底是如何生產的？也是蠻無奈的，你只能相對的要去信任它們的可靠性。而那些是都要吃進去身體內的，太多商業化的食物背後帶來的利益過於龐大，你無法看到真實的一面。什麼是真的什麼是假的？真的有辦法判斷出來嗎？現在的健康資訊會不會也是被人為操控的呢？

回到原點，越簡單的對於身體才是好的。太複雜的也不是需要的。只是滿足了慾望！