上次去豆舖子有段時間了，也有個幾年時間。它能繼續在相同位置營業，就是很厲害的事情。也代表擁有了一定的大眾客群的消費，不然在國父紀念館附近開店的壓力是很大的。這個位置又是正面對，旁邊又有一些老字號的餐廳店家。平日的客流量其實已經蠻多的，不管是內用還是外帶的顧客都不少。這還是第一次在現場內用吃現蒸出來的包子，之前是外帶回家加熱食用。
一般來說現場吃的味道要比外帶後的好吃。不過它是現場製作還是跟外帶一樣加熱而已。這個倒是不清楚，猜測應該也是加熱為主。這樣類型的店家應該都是中央廚房統一供貨，很難在現場實際製作。
鮮肉包與獅子頭包，現場內用要看當下有什麼口味的包子。不是所有口味都有提供！
包子的外皮跟一般傳統的口感不同，口感Q彈不會塌陷，內餡很扎實。兩者的搭配很協調。帶著有一點甜與麵香的的外皮，內餡的鹹味不會太搶戲。但個人覺得稍微淡了一點，尤其獅子頭的調味有點模棱兩可。有點像滷肉或是說梅香扣肉嗎？還是對於鮮肉包有好感一點。說它很突出也沒有，就是中規中矩。比較像是精緻版化的包子，麵包化的包子？有時候反而懷念傳統包子。
豆花吃起來有點布丁的口感，這種類型的還好。也不是特別濃郁，糖水也是淡淡的不會很甜。以健康度來說不錯，但豆花還好沒有很驚艷。
豆漿是蠻濃郁的，嗯~不是我喝的。所以就不好說了，喝的人是說還不錯！對於長輩來說已經算是好的評價了。整體感還是可以的，不過不是隨時會想念起的味道。就是偶爾路過會想吃一下的那種感覺。
電話：0227110959
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