【傑克●不專業料理】醬炒南瓜

醬炒南瓜-簡單的配飯料理

食材：

南瓜：500g

蒜頭：3瓣

醬油：2大匙

糖：半茶匙

橄欖油：2大匙

步驟：

1. 把南瓜切成同等大小，什麼形狀都可以，看自己喜歡。
2. 熱鍋後倒入橄欖油，放進蒜頭與南瓜塊，煎成金黃色。
   
3. 加入半茶匙的糖後翻炒上糖色。
   
4. 倒入醬油2大匙後，與少許水。跟做紅燒方式差不多！
   
5. 收乾醬汁後出鍋。