食|台北松山區【日式料理】喜樂手作壽司きらくすし-南京三民捷運站



南京東路五段巷子裡面,
有很多種類的食物,
不管是小吃類型或是異國料理,
選擇很豐富,周遭上班族與住戶的好鄰居,
淡淡的羨慕,
不過也代表了這裡競爭很激烈,
沒有點實力在這裡可混不下去,
大家的嘴巴都是很挑。

喜樂手作壽司きらくすし店門



這家就是隱藏在巷子裡面,不是很矚目,
小小的招牌與看板,
不往這個方向走過來,
在外面可是看不到還有一家日式料理。



店門口



門口會有一個錯覺,
隔壁看起來很像是住家,
壽司店就是在住宅區一樓,
朋友說旁邊應該就是老闆的住家,
很奇妙的。

人氣商品推薦菜單介紹

當天我比較晚到餐廳,
朋友已經在店內等我,
沒仔細看店門口人氣商品推薦,
後來準備離開的時候才發現我吃的是人氣商品啊。

內部空間裝飾


餐廳內部很溫馨,不會太擁擠,
簡簡單單的搭配,讓人感覺很舒服,
環境打理的很乾淨,
坐滿客人的時候很熱鬧。

整體環境


中午時間有各式各樣的年齡層,
附近的上班族與家長帶小孩。

廚師工作料理台



上面有一排的清酒,
來這裡點一瓶喝不完別擔心,
可以寄存酒,下次再來。

喜樂手作壽司きらくすし、吧檯



廚師現場料理


我們坐吧檯位置,
視野很好,直接能看到老闆在處理食材,
不過就是有點邪惡,看到什麼都想吃。

菜單



菜單


菜單味增湯

在我猶豫不知道吃什麼的時候,
老闆給了我建議,
讓我先試試看炙燒雙拼鮭魚加比目魚鰭邊肉丼飯,
朋友還順便幫我叫了套餐,
為何感覺都不是我自己的決定呢?
因為我剛睡醒就被叫了過去,
腦袋都還在恍惚不清醒,
哈哈哈。

配餐、沙拉

升級套餐 +NTD$60,
附沙拉,味噌湯與甜點。

簡單的和風沙拉,帶著微酸開胃,
份量略少。
味噌湯裡面有鮭魚邊角料,
淡淡的味噌與鮮魚味道,
剛剛好,順便幫我恢復清醒,
就是喝的時候要小心魚骨頭,
不能喝的太大口,不然很容易吞到魚骨頭。
(我就差點卡到魚骨頭)

炙燒雙拼鮭魚加比目魚鰭邊肉丼飯

炙燒雙拼鮭魚加比目魚鰭邊肉丼飯NTD$320

上面的酸橘、山葵、薑絲,都能幫助解油膩,
或是轉換口中感覺,下面的米飯軟硬適中,
帶著彈性,配上炙燒後的魚肉香氣,
半生不熟的鮭魚與油脂豐富的比目魚
讓我欲罷不能。

天使紅蝦生魚片蓋飯

 天使紅蝦生魚片蓋飯NTD$650,
豪華的誇張,擺盤的藝術,
讓人不知道如何下手,
下面的石盆很有份量,沒點力氣會手軟,
生魚片都很新鮮,朋友都很滿意,
吃到都沒有對話,專心享用美食,
唯一的問題,她們還留下了一堆醋飯,
還叫我吃掉,但上面的食材都被她們吃完了,
這樣對嗎?
心裡苦啊!

炙燒明太子干貝壽司明太子雞翅


炙燒明太子干貝NTD$140,明太子雞翅NTD$180。

套餐甜點


甜點看到了吃不到,給了女生朋友吃,
因此想說沒有甜點吃,不如來一份豆皮壽司吧,
老闆很壞的推薦炙燒比目魚鰭邊肉,
而我就很單純的掉入陷阱,
點了下去。

豆皮壽司、炙燒比目魚鰭邊肉

豆皮壽司NTD$40,炙燒比目魚鰭邊肉NTD$180。

炙燒比目魚鰭邊肉,放入口中,那個豐富油脂在口中爆發,
絲毫不覺得有負擔,也沒有任何腥味或油膩感,
只有滿滿的罪惡感!
比較起來豆皮壽司就太普通了,我其實只想要甜甜的結束這頓午餐啊,
最後還是撐著肚子離開。
喜樂壽司的食材都很新鮮,上菜速度略慢,店員不是太多的關係,
老闆很健談,感覺起來很悠閒舒服自在。
下次會想再去!


喜樂手作壽司きらくすし

105台北市松山區南京東路五段123巷1弄21號
02-27423675


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