我算豬血糕愛好者嗎？
每次在夜市有看到豬血糕都會想要吃一支，
偶爾會壓抑自己的慾望，
畢竟吃了一支後面能吃的東西就變少了，
很不划算。
偏偏現在外面很少能看到豬血糕的路邊攤，
只有在夜市附近才能看到它的蹤影，
這還是我第一次到南機場夜市，
從夜市頭走到底又走回來，
還是被它（陳記豬血糕）給吸引，停下了腳步。
其實巷子底還有一家豬血糕，
不過那家沒有吸引到我，
還是走回到了此處。
看著招牌上大小支NT$5的差距，
讓我內心十分糾結無助，
到底該如何是好？
到底該點大的還是小的，
最終點了一支小的，
為了後面能吃下其他食物犧牲一下。
大支NT$30，小支NT$25，
因此無緣得見大支豬血糕的風采，
只能讓小支豬血糕來安慰吃不到大支的受傷心靈。
老闆只問了一句，
要辣嗎？
在我準備零錢的時候，
老闆熟練的拿起豬血糕，
塗上了醬汁，
沾上了香菜與花生粉，
就交給了我。
真心覺得豬血糕就是要有香菜，
沒有了香菜就像少了一個靈魂，
迫不及待的咬下了一口，
嗯，其實是咬了兩口，
才想到忘記了拍下來。
第一口進去就知道我喜歡，
醬汁的調味跟普通的略有不同，
吃起來鹹甜鹹甜，
豬血糕本身口感不錯，
不會太軟爛還帶有著口感，
有點嚼勁又不會太硬，
各個食材的味道很均衡，
不會有互相遮蓋或搶掉風味，
吃完後只後悔沒有點大支的。
南機場夜市 陳記豬血糕
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