食|嘉義伴手禮|聖保羅烘焙花園-聖保羅Q餅

 食|嘉義伴手禮|聖保羅烘焙花園-聖保羅Q餅

2022年!一年一度的年節禮盒再度開啟了序幕,平常不會收到的伴手禮,就等著在農曆年多收幾個了。這個來自嘉義的聖保羅烘焙花園,閃亮登場。是親戚回去南部過年回來時購買,歷經了幾個小時的車程,非常不容易,雖然中途幾乎都沒有塞車。不過還是很辛苦!由於送禮人也非常的貪吃,個人猜測說不定少了好幾盒的伴手禮是被他們吃完(噓)。

由於他們很鄭重其事的介紹聖保羅Q餅的美味程度,讓人不禁懷疑他們是不是暗自收取了廣告費。竟然不分一點給我們太過分了(哈哈)!其事越是知名的店家,在年節時候是很不好購買的,很多人會去排隊搶購。讓我非常期待到底是什麼滋味,準備回到台北準備一杯咖啡(茶)來享用這個聖保羅Q餅。

食|嘉義伴手禮|聖保羅烘焙花園-聖保羅Q餅

他們非常貼心的只選擇了5入一盒,估計是擔心我們吃太多熱量太高會變胖。這麼貼心的親戚哪裡找啊!畢竟他們就是眼前最好的例子XD,都快要變成兩個我的體積。其實現在吃這些高熱量糕點的時間不多,也就嘗嘗味道為主,不用吃的太多。


食|嘉義伴手禮|聖保羅烘焙花園-聖保羅Q餅

如果不嫌麻煩,想要讓Q餅的滋味再度提升,可以參考它們附帶的建議秘訣。放入烤箱稍微的烤2~3分鐘,讓酥皮更加酥脆。不過當來不及拿烤箱出來前就吃完時,還是直接放棄吧。它是有點像傳統狀元餅的縮小版,裡面有萬丹紅豆沙、肉鬆、麻糬與蛋黃。調味有別於過往要求的重口味,都相對調整的很平衡,吃起來不會有太多負擔感。也不會需要邊吃邊喝水,還保留了糕餅的香氣與口感。偶爾吃一個還是不錯的!


聖保羅烘焙花園

地址:600嘉義市西區劉厝里劉富街21號

電話:052857338


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