現代人營養過剩的概率比營養不良高很多吧！

不知道別人怎麼想的，不過目前發達國家的食物浪費比例應該是非常之高。全球糧食本就不平均了，印象中看過報導未來人類會遇到糧食短缺的問題。因為人口數的上升超過了供給，好奇的是有沒有把浪費的糧食算進去？還記得小時候常聽大人說，農夫種田很辛苦不要浪費糧食。另外就是從小就會背的唐詩「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」，也是講相同的事情。

說了這麼多，有多少人會不浪費？有多少食物被倒掉，真的是非常恐怖。再回頭來說會不會缺乏營養，現在人只要正常進食的話。營養一般都能符合基本標準，除非飲食不正常，例如有一餐沒一餐，不然就是用零食來替代正餐攝取。有太多的不健康食品被人來替代食物。而這些食品是沒有營養可言，反而會造成營養的破壞或流失。這也不能包含進去營養不良的範疇，純粹是自找的。

如今種植生產的效率比過去提高了不知道多少倍，以前很難天天吃的肉蛋奶海鮮。現在幾乎想吃想要都沒得到，反而剩下的比吃下的可能還多。這種情況下真的營養不良，也是非常可笑的事情。基本上營養過剩才是常態，不然就不會到處都能見到減重的資訊。也不能排除那些需要減重的人是吃的不健康導致，但他們大部分是吃的選擇錯誤。也不是營養不夠，你能相信他們是營業不良嗎？好像沒什麼說服力。