假如你習慣吃某一家餐廳前先打開Google Maps看評分，那估計你大機率不會踏進這家店。那個評分數很出乎意料的與眾不同。鹿港天后宮牌樓前的幾家蚵仔煎生意都不錯，有選擇困難症的人的確很難選擇。我就會直接放棄，反正還有其他在地小吃可以選擇。最主要的原因是人真的太多了。
當這樣想的時候，意外發生了。老爸的在地友人就這樣帶我們走進吳益興蚵仔煎。說這是他們平常會來吃的店，只是假日不會來。因為假日人太多了，根本擠都擠不進來。而且他們是只來吃這家，朋友來鹿港玩也是帶來這裡吃。旁邊幾家的口味不是很符合他們口味！
餐點都是在門口製作，大部分都是炸物。所以環境稍微會有點油膩，不管是地面還是桌面上。對於環境要求比較高的朋友，可能會有點不舒服。這個就自己斟酌了！他們有時候會忙的來不及清理打掃。
座位數還是不少的，翻桌率與上菜都是很快。不會等待很長時間。
個人覺得蝦丸湯不是很對口味。會跳過這個湯選擇別的。
其實很久沒吃蚵仔煎了，也很久沒有看到那麼多蚵仔的蚵仔煎。這個是對它的第一印象，那個蚵仔也太多了吧。吃很很爽！煎的也不會很軟爛，不大喜歡吃軟爛的口感。醬料也是另外一部分的靈魂，除了加好的蒜泥醬油膏吧？然後配上辣椒醬真的可以吃不止一盤。
蚵爹也不錯吃，沒有油耗味。吃起來也不會很油膩，炸功了得。裡面的內餡也是豐富滿到不行，夾起來是滿滿的韭菜與蚵仔。外衣是薄薄的一層，不會像有的內餡少少，外衣厚厚的一層。這個吃起來是滿口的內餡，這個很可以。價格也不會很貴！的確是蠻值得一吃的。
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