韓國人氣拉麵|Ottogi不倒翁金拉麵|微辣版悄悄出現又消失

 

美廉社一段時間會上架韓國本土版的泡麵，海外版跟原版的還是有點不同。口味上應該都有做些微的調整，有時候辣度的些微調整就會有不同的感覺。印象中之前在美國當地超市買的辛拉麵與美國韓國超市買的辛拉麵，兩者風味上就有些微的差異。似乎沒有那麼的辣，裡面的乾燥蔬菜好像也有份量差距。

那個時候問過韓國室友，對於他們來說有得買跟吃是第一要務。口味只要不要相差太多，都不會有任何怨言。這種非韓國食物不吃的執念，誇張到一個不行。

個人覺得韓國泡麵的不同品牌的差異都不會太大，口味的基底幾乎都會有種熟悉感。他們的略微差異對很多人來說，不挑剔的人來說哪一個品牌都一樣。麵體也是差不多的概念，剩下最大的不同就是辣度。

與其說是換個品牌試試看味道，還不如說就是看哪個當下的價格划算。這裡面還是有一個限制條件，就是市面上的幾大韓國泡麵品牌。之前有買過比較小的牌子，味道就真的有落差。這款本土版的金拉麵，裡面是一包乾燥蔬菜與一包粉包。

顏色就是韓國泡麵的正常發揮，味道也很熟悉。麵體口感也是，只有辣度算是微辣。沒有很辣，是很多人能接受的辣度。不過辣度降低似乎風味也有跟著降低，是不是因此後來再也看不到它出現在美廉社架上的原因呢？另外就是不倒翁對於很多人來說是相對陌生，台灣最知名的還是辛拉麵為主。