即便我以為沒來吃過，腦袋中一點印象都沒有，卻又很熟悉的蘇阿姨比薩屋。它在國父紀念館對面已經開了超過30年了吧，每次路過都一定會看到很長的排隊人潮。它這裡還要等全部人抵達才能進去，本來之前想約好幾次都沒有成行，這次終於跟家人約好時間。結果進去後老媽來一句很久很久以前好像有來吃過？！心想怎麼沒有印象，結果說的是小時候。
比薩的種類不是很多，但都是經典類型，它的餅皮也是可以自己選擇，有薄皮、鬆厚、厚皮。比薩的配料也可以自行調整更換，假如裡面有配料是不吃的可以換掉，有選擇障礙症就點總匯，然後把不吃的配料拿掉，就幾乎包含了它能挑選的配料口味了。
這個醬料是不是跟一般的比薩店有點不同？有種很熟悉的感覺，還很樸實在地感。
沙拉很台式感，即便配的是千島醬。很袖珍！
湯稍微可惜，溫度不夠熱。味道就是小時候熟悉的玉米濃湯。
兩個是不是看起有點像，一個是總匯一個是海鮮，然後麵皮厚度不同。Size都是小的，第一眼就是上面的配料給得很豐富很滿，整個上面都鋪滿了食材。幾乎跟下面餅皮是1:1的比例，甚至是超過。不會讓你吃比薩感覺像是吃餅皮料很少的那種。它的味道要說特別嗎？是沒有的，但一定不會難吃，會有一種台式版比薩感覺。
炸雞是一定要點的，味道是真的不錯。外皮炸的酥脆不油膩，裡面還有肉嫩又保持肉汁，調味也調得不錯，不需要額外的調味粉。炸雞也是每桌必點之一，這個的驚喜度會高於比薩。好像蘇阿姨比薩屋開店的那個時代，還沒有那麼多的國外比薩連鎖店進來台灣，它是台灣最早開始的店家。餐廳裡面的風格也是很有趣，很有早期的風格感！
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