瑞幸咖啡的大名聽聞很久，尤其是當初上市的新聞風波，全世界都有看到。再後來他們幾次的行銷上了很多社群平台，醬香拿鐵（茅台酒+咖啡）造成很大的熱度。其實酒+咖啡的組合不是沒有，像是愛爾蘭咖啡就是威士忌與咖啡。還有之前全家便利商店的Baileys 貝禮詩與咖啡，都是酒與咖啡的結合，成人的味道。而且這個組合可是後勁很強的，酒量不好的人喝醉很容易。
所以對瑞幸咖啡的咖啡很感興趣，畢竟它以前的目標可是星巴克。咖啡才是咖啡店的主要商品，好不好喝很重要，當然價格更是。所以特別上一次去大陸東莞時有看到瑞幸咖啡，就請朋友陪著去了一趟。看看它到底有何特別之處！
我是在微信進入瑞幸咖啡的小程序，瑞幸咖啡只能線上點餐與付費，現場是沒有點單的服務。現場只有一個功能就是製作與顧客取餐，所以他們的店面不需要太大，不像是星巴克有座位區供顧客使用。有的店面座位也只是給客人等待時能稍微休息，不適合在店內享用咖啡。簡單說就是一家外帶店，跟手搖飲店一樣的概念，都是拿了就走。
等你在網上點好餐點會有一個取餐號，就依照取餐號去現場取餐。所以也沒有什麼服務可言，他們店員都在忙碌的製作飲品，有時候語氣態度不是太好，沒有耐心。
瑞幸咖啡每週都會有一張優惠卷，那張可以買一杯咖啡9.9人民幣，現在有沒有更改優惠內容或是有其他的優惠就不確定。所以很多顧客每週就趁著優惠去喝一杯瑞幸咖啡。再來是點的糖度建議，個人建議是一定要調整甜度的，不然你會喝到懷疑人生，他們原本的有夠甜，甜到爆炸的那種，即使我調整到了微糖都還是很甜，更不敢喝原版。
生椰咖啡也算是hi他們的招牌之一吧，調整了之後還是覺得很甜，喝了都要喝水。但味道是還可以，咖啡香還是有保留能喝的出來，但喝到後面有點膩。另外就是美式咖啡，個人覺得不是很適合我，喝完有點不舒服。對於我來說是不會再點瑞幸咖啡的美式咖啡類型！
它其實沒有很特別，唯一的優勢就是價格，是比星巴克便宜，但好喝嗎？自己泡咖啡也不錯。
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