重點不是星巴克，而是去星巴克做什麼！

中國現在隨處可見咖啡廳，跟過去比起來完全是不同的世界。早期只有星巴克，後來大家也是目標盯著星巴克，不管說是模仿還是抄襲都很有熟悉感。一開始很多咖啡館進去就有種另外版本的星巴克氛圍，但一般這種都不會做的太長久。至少當初去東莞時看到的一些咖啡廳，現在已經不復存在，都是一開始生意還不錯，後來就消失在時間長河中。

再後來最有名的中國咖啡連鎖店應該就是屬於瑞幸咖啡，一度想要去國外上市，後來出了狀況。他們的連鎖店也是增長迅速，一下子就開了上千家，不過他們的模式跟星巴克是有不同，在模仿中進步。他們店內是幾乎沒有座位，也沒辦法現場點單，都是在手機上點單付費後有排隊號碼去現場等待拿飲品。

瑞幸咖啡每週都會有一個會員優惠卷，是很便宜的就能喝到一杯咖啡。就有認識的友人每週就只有優惠卷時才去喝瑞幸咖啡，其他時間喝別家的手搖飲。星巴克還是有他的顧客市場，畢竟它的價格還是相對高，但好處是環境，這點還是很多中國咖啡廳很難超過的。有時候去咖啡廳不一定是真的為了咖啡而去，只是選擇一個聊天環境。而很多人再這方面還是會先選擇星巴克！

這次去中國星巴克還是有喝到台灣沒有的口味，蠻有趣的。有些季節或是節日限定的風味還真的不是想喝就能喝到，偶爾嘗試一些新口味也不錯。