吃膩重口味？台北清流系美食必收：周家豆腐捲，再訪仍讓人驚豔的舒服滋味！

 

假如住在周家豆腐捲附近每週都要吃上幾次，不過那個附近住不起啊！只能偶爾想到的時候，特地去一趟，這個也是久久才會吃一次的美食。周家豆腐捲一點都不特別，也沒有什麼很複雜的調味或是食材內容。喜歡的人會喜歡，不喜歡的人一定不會喜歡。年輕人大多不一定會喜歡的味道，因為沒有什麼味道，幾乎都是食材的原味，就帶一點點的調味。

但就是這個樸實無華的滋味，在早餐吃一點負擔都沒有，也沒有油炸是乾烙的。吃的到麵香與內餡的原汁原味，你可以自己在另外加工添加醬料。但反而有時候喜歡吃這個原本的味道，沒有添加物，沒有複雜的風味。吃一個覺得無聊，越吃卻越回味。