2018年12月14日 星期五

【饒河街夜市】福州世祖 胡椒餅 - 餡多味香有肉汁

福州世祖 胡椒餅





饒河街夜市算是我最常去的夜市

從小時候開始只要週末能被帶去夜市

就是一件很興奮的事情

因為它是離我最近的夜市

理所當然的不二選擇

大部分去都是從慈佑宮這個方向開始掃蕩




天還那麼亮的時候走到夜市來

我自己都覺得很神奇



早就算了,還這麼都人就在牌匾下排起了隊伍

要不要這樣子啊?!

都難得偶爾才來一趟了還要這樣對我喔



所有的胡椒餅都是現包現做現烤

每個店員都忙碌的在手工製作



包起來一顆圓圓胖胖的,有沒有很可愛

上面還抹上了芝麻粒



使用傳統式陶甕一樣的方式木炭烤

貼在壁上來加熱烤熟

都要小心放進去的時候不要被燙到了

好厲害!!



剛拿到熱的要吃時要注意

不能咬太快太大口

不然會被燙到跟肉汁噴出來

裡面的胡椒香氣跟大量蔥與肉的扎實度

吃起來就很過癮



沒有留言:

張貼留言