2019年4月1日 星期一

食【大安區】雞二拉麵一碗抵三碗

雞二拉麵-像山一樣高



某個夜晚
尋找著晚餐
看著一條巷子內
有著一隻明顯的白色雞站在那裡
想著隔日白天在來一窺究竟


來看看這隻雞到底有什麼特別
有很多人在外面排隊
不管白天黑夜


這間拉麵店
一共有三層樓
看了它的簡介了解才知道
只有一樓是用餐區
二樓是熬煮高湯
三樓是製麵區
 整個拉麵最主要的部分都是店家自己製作


店內都是吧檯
座位不是很多大約10個+吧
服務人員會提前帶客人進來用機器點單
也會介紹菜單與推薦
可以調整口味鹹淡與麵條軟硬度
蒜頭的多寡

一般大部分都是點的細麵
點寬麵條的話要等比較長時間


【雞二就是大,從小吃到大】
是它的標語

指的是它的份量比一般拉麵大的多
二郎系-大份量拉麵

這次點的是店內主要推薦小雞二醬油口味
味道屬於濃厚重
雞汁白湯加豚骨白湯
這個Size也是店員推薦男生吃的適中份量
都能吃得飽

說實話真的是吃的挺飽


上面有滿滿的蒜頭,如果有不喜歡的人可以告知店員
 3片厚切叉燒,跟都是薄片的不同
這個就是看個人喜好了
會更有嚼勁與肉香

豆芽菜與高麗菜的量是超乎預期的多
所以不會有每次吃拉麵都會覺得蔬菜吃的太少
溏心蛋的蛋黃很OK


湯的份量上桌的時候會覺得少了一點
倒是稍顯可惜
額外加200cc的湯要40元

開始的時候是這樣想
不過吃到後面認為這個湯量是適中
畢竟味道較重,要真的全部喝完也不容易

所以桌面上有冰水可以讓你取用
來減緩口中的負擔



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