2019年7月13日 星期六

食|新北【新店】山東小館-四季豆蒸餃,炸銀絲卷,不預約吃不到的老店

山東小館-小碧潭知名爆滿餐廳




新店小碧潭捷運站旁的巷子裡,
有一家老餐廳,1976年就開業到現今,
傳到了第二代在經營,
每天都基本上是爆滿,
不預約是很難排到位置用餐。
【山東小館】

店門口店門



會知道這家餐廳呢,
也是因為有朋友住在附近,
即使如此,也不是每次來都能吃的上,
去找朋友都很臨時,碰上飯點要找餐廳的時候,
第一個想到就是它,
但這麼多年加上這次才是第二次吃。
提前一天訂位,也還要看運氣!

營業時間

這次運氣不知道為什麼爆炸了,
本來都不抱期望,沒想到營業時間半個小時前,
打電話去訂位真讓我們訂到了。
差點都要去買彩卷!

店員工作區域

店內用餐區域

店內用餐區域

滿滿的客人,陸陸續續的還有客人來詢問,
外帶的也不少,還有一桌客人更厲害,
店員告知他們只有50分鐘可以用餐,
他們還是選擇坐下來吃飯,
把東北酸菜白肉鍋在50分鐘內吃完!

小菜櫥櫃

小菜櫃子,裡面擺放多樣小菜供選擇,
這個櫃子除了美觀外,還能保護功能,挺好的。
下面的紅燒鯽魚250元/條

涼拌菜心

【涼拌菜心】
很開胃,那個酸爽滋味。
對於愛吃醋的我?完全沒問題!

蔥燒子排

【蔥燒子排】
骨肉分離,肉軟嫩,醬料剛好,不會過鹹,很下飯。

四季豆蒸餃

【四季豆蒸餃】
友情提醒:蒸餃要趕緊點單,不然很有可能吃不到,就賣完了。
開店半小時,鮮魚蒸餃與香菇素蒸餃就售完了,
有夠不可思議的誇張。

四季豆蒸餃四季豆蒸餃

只好來兩籠四季豆蒸餃,把四季豆拿來當做內餡是比較少的,
但是真的不錯吃,皮薄,淡淡的清香,又帶著脆度,
咀嚼的口感很豐富,估計我一個人吃掉一籠沒啥問題。
還有附一碟專門的沾醬,微辣。

韭菜水餃

【韭菜水餃】
以前是店家自製,聽說現在不是餐廳自己做的,
是從外面購買,吃起來就沒有蒸餃這麼驚艷了。

香干肉絲

【香干肉絲】
顏色看起來深,醬色有上去,
但其實味道不算很重。

塔香茄子

【塔香茄子】
九層塔的香氣,是我的愛。

炸銀絲卷

【炸銀絲卷】
只能說衝動是魔鬼,本來是沒有要點這道,
卻一直看到店員從廚房拿出來,每桌好像點了它,
為了合群,配合大家,狠下心來點單。
 沾著煉乳吃,爆炸的熱量!

有名的還有東北酸菜白肉鍋,裡面有滿滿食材,
酸白菜也好吃,這次就沒點。

老闆老闆娘都很親切,店員的服務也都很好。
如果有到新店小碧潭可以來試試看,不過記得要預約哦!

山東小館

地址:23150新北市新店區中央路133巷19號
電話:02-2219 3541早上 11:00 - 14:00
下午 17:00 - 20:30
最後點餐時間 下午13:50 晚上20:20
山東小館公休日 每月第一個禮拜三


沒有留言:

張貼留言